山洞包/ 花卷 (蒸)
山洞包/ 花卷 (蒸) é um receita de café da manhã caseiro, dificuldade 2/5 (Fácil). Este é um tradicional alimento à base de massa do norte da China, macio e saboro. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredientes
- Pãezinhos estilo Huajuan congelados
- Prato redondo
- Grade de erwter (EV)*
- Água 400ml
Passos
- Retire 5 pãezinhos Huajuan do pacote de congelados
- Disponha os pãezinhos no prato, tentando evitar que eles se superponham
- Despeje 400ml de água na panela, coloque a grade dentro e coloque o prato com os pãezinhos sobre ela. Cubra a panela com a tampa.
- Aqueça em fogo alto até a água ferver.
- Aqueça em fogo médio por 15 minutos.
- Afaste a tampa e sinta a superfície do pãoezinho com a mão. Se não estiver quente o suficiente, continue cobrindo para aquecer; caso contrário, desligue o fogo e sirva.
- Retire o prato e deixe esfriar até 50 graus para servir.
Notas
Este é um tradicional alimento à base de massa do norte da China, macio e saboroso, com um leve aroma de trigo. Usar pãezinhos Huajuan congelados permite repor rapidamente carboidratos e fibras alimentares. A preparação é extremamente simples, iniciantes podem dominar facilmente, com todo o processo levando apenas meia hora, sendo um almoço rápido ideal.
Dificuldade estimada da receita: ★★
Calorias estimadas: 400 kcal
Cálculo:
- Pãezinhos Huajuan congelados 5 unidades (pacote de 3 porções femininas é suficiente) (pode ser comprado em supermercados ou aplicativos de compras)
- Prato redondo, diâmetro 28cm
- Grade de erwter para panela de pressão, diâmetro 20cm
- Água 400ml
- Durante a operação, preste atenção para garantir que a água na panela não caia abaixo de 50ml.
Se você seguir este guia e encontrar problemas ou etapas que possam ser melhoradas, sinta-se à vontade para abrir uma Issue ou Pull Request.