Đà Lạc Hải Cảng (Sunset by the Sea)
Đà Lạc Hải Cảng (Sunset by the Sea) là một đồ uống kiểu gia đình với độ khó 3/5 (Trung bình). Trong ly cocktail này có các tầng màu sắc rất rõ nét. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
3 / 5
★★★☆☆
Nguyên liệu
- Nguyên liệu
- Sirup hồng hộc
- Nước ép cam NFC
- Chanh nước
- Soda
- Rượu Ром rum trắng
- Liqoren màu xanh-orange 샤보
- Chanh tươi
- Đá
- Công cụ tạp dề
- Cốc thủy tinh trong lớn
- Chùm trộn
- Cường ly
- Ngăn múc
- Đũa hút (ống hút)
- Dao cắt trái cây
Các bước
- Xử lý chanh: Rửa sạch, cắt lấy một lát chanh.
- Pha chế chính thức: Chọn một ly, khuyến nghị sử dụng ly thủy tinh trong có dung tích 350-400ml.
- Đặt đá lớn vào ly/múc (để làm lạnh), dùng chùm trộn để khuấy các viên đá.
- Thêm sirup hồng hộc vào ly.
- Đổ nước ép cam vào ly mà nguyên liệu chảy dọc theo chùm trộn, khoảng một nửa ly là được.
- Khuấy nhẹ xoay một vòng để trộn đều.
- Đổ soda vào ly.
- Lấy cường ly, thêm rượu Rum trắng + liqoren màu xanh-orange + nước ép chanh + đá. Sau đó lắc mạnh, lắc đều.
- Đổ nhẹ hỗn hợp từ cường ly vào ly.
- Đăng một lát chanh và ống hút vào ly.
- Thưởng thức.
Ghi chú
Trong ly cocktail này có các tầng màu sắc rất rõ nét. Vị ngọt chua của cocktail mang lại cảm giác tươi mát, thoáng đãng, kèm theo hương thơm của rượu Rum. Các loại nước ép chanh và cam chứa một lượng nhỏ vitamin C, và cồn giúp cho việc thư giãn nhẹ nhàng. Các bước làm cocktail không quá phức tạp, nhưng việc đổ đồ uống một cách mượt mà để tạo các tầng màu sắc sẽ cần một chút kiên nhẫn. Những người mới bắt đầu cũng có thể làm thành công theo hướng dẫn này. Chỉ mất khoảng một chục phút để chuẩn bị và pha chế.
Chỉ số độ khó ước tính: ★★★
Calorie ước tính: 173 calo
Nhóm: Đà Lạc Hải Cảng
Tính toán:
Một phần ly (kèm đá)
- Sirup hồng hộc 15ml
- Nước ép cam 35-50ml
- Soda 50ml
- Rượu Rum trắng 30ml
- Liqoren màu xanh-orange 15ml
- Nước ép chanh 15ml
- Khoảng một lượng đá lớn
- Chanh tươi 1 lát
### Thành phẩm