Gin tonic
Gin tonic là một đồ uống kiểu gia đình với độ khó 2/5 (Dễ). Đây là một loại cocktail gin kinh điển, có hương vị sảng khoái, hơi đắng, kết hợ. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
2 / 5
★★☆☆☆
Nguyên liệu
- Nguyên liệu
- Gin
- Nước tonic có ga
- Chanh
- Đá viên
- Lá xanh tươi (tùy chọn, dùng để trang trí)
- Dụng cụ
- Dụng cụ ép nước bằng tay
Các bước
- Sơ chế chanh
- Cắt đôi quả chanh (hướng dao vuông góc với đường nối hai đầu quả chanh), sau đó cắt một lát chanh từ một nửa quả để riêng
- Tiếp tục cắt nửa quả chanh còn lại thành đôi, dùng dụng cụ ép nước ép lấy nước từ 4 miếng chanh thu được, cho vào một vật chứa để riêng
- Pha chế
- Chọn một chiếc ly, nên sử dụng ly thủy tinh trong suốt có dung tích từ 350~400 mililít
- Cho 100 gam đá viên vào đáy ly
- Rót 30~40 mililít gin vào ly
- Rót 15 mililít nước cốt chanh vào ly (nếu thích vị chua, có thể cho thêm hoặc cho toàn bộ phần nước cốt chanh)
- Dùng thìa khuấy đều
- Đặt lát chanh đã chuẩn bị trước đó vào ly
- Từ từ rót nước tonic dọc theo thành ly cho đến khi đầy ly (không rót trực tiếp lên đá để tránh làm mất bọt khí)
- Dùng thìa nhẹ nhàng nhấc lên hạ xuống để khuấy đều chất lỏng (không khuấy xoay tròn để tránh làm mất bọt khí)
- Đặt lá xanh dùng để trang trí lên bề mặt đồ uống (tùy chọn)
Ghi chú
Đây là một loại cocktail gin kinh điển, có hương vị sảng khoái, hơi đắng, kết hợp với vị chua thơm tươi sáng của chanh và những bọt khí mịn màng của nước tonic, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, dễ uống. Mặc dù chủ yếu cung cấp nước và một lượng calo từ một chút cồn, nước cốt chanh tươi có thể bổ sung vitamin C và giúp tỉnh táo. Cách làm rất đơn giản, người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng thực hiện. Dự kiến chỉ mất 5 phút để hoàn thành.
Độ khó ước tính: ★★
Calo ước tính: 205 kcal
Phân loại: Gin tonic
Tính toán:
Một phần, khoảng 350 mililít (bao gồm đá)
- Gin 30~40 mililít
- Nước tonic có ga 1 lon
- Chanh 1 quả
- Đá viên 100 gam
### Thành phẩm