Кокосовый смузи со сахаром
Кокосовый смузи со сахаром — это домашнее напиток, сложность 1/5 (Начальный). Кокосовый смузи со сахаром — это быстрый тропический холодный напиток, в котором. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
1 / 5
★☆☆☆☆
Ингредиенты
- Кокосовое молоко в бутылке (желательно с широким горлышком)
- Кофейный сахар (жёлтый крупнозернистый)
Шаги
- Из бутылки кокосового молока объёмом 500 мл отлейте 200 мл и сразу плотно закрутите крышку.
- Поместите эту бутылку кокосового молока в морозильную камеру холодильника и замораживайте не менее 10 часов.
- Достаньте бутылку кокосового молока; если убедитесь, что кокосовое молоко в бутылке полностью замёрзло, то с силой ударьте ею о твёрдую поверхность — угол стены, спинку стула, край стола и т. п. (Обязательно убедитесь, что поверхность не будет повреждена).
- Когда после ударов замёрзшее кокосовое молоко превратится в состояние смузи, откройте крышку и вылейте смузи.
- Равномерно посыпьте поверхность смузи кофейным сахаром или измельчёнными орехами.
- Готово
Примечания
Кокосовый смузи со сахаром — это быстрый тропический холодный напиток, в котором сладкий кокосовый аромат сочетается с карамельным запахом крупнозернистого жёлтого сахара, а текстура — густая и ледяная. Кокосовая вода богата природными электролитами и минералами, быстро восполняет влагу, а кофейный сахар добавляет углеводную энергию. Порог приготовления крайне низок: достаточно заранее заморозить кокосовое молоко и разбить его в крошку — для новичка это совсем не сложно. От заморозки до подачи требуется подготовка более 10 часов, но сама работа занимает всего несколько минут, что отлично подходит как лакомство для беззаботного дня.
Ориентировочная сложность приготовления: ★
Ориентировочная калорийность: 231 ккал
Группа: Кокосовый смузи со сахаром
Расчёт:
Оптимальная порция смузи обычно связана со скоростью таяния: 300 г смузи, приготовленного при минус 18 градусах, при комнатной температуре обычно сохраняется 30 минут.
На порцию:
- Кокосовое молоко в бутылке 500 мл
- Кофейный сахар 10 г (два пакетика кофейного сахара Taikoo)
- Измельчённые орехи (по желанию)
- В вышеуказанных шагах кокосовое молоко в бутылке можно заморозить заранее, но не более чем на 7 дней, иначе есть риск порчи.