Лонг-Айленд айс ти
Лонг-Айленд айс ти — это домашнее напиток, сложность 2/5 (Легко). Лонг-Айленд айс ти — это классический коктейль, вкус которого напоминает холодны. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
2 / 5
★★☆☆☆
Ингредиенты
- Джин
- Текила
- Водка
- Белый ром
- Апельсиновый ликёр
- Лимон
- Кленовый сироп
- Кола
- Лёд
- Хайбол (объём 300 мл)
Шаги
- Разрежьте лимон пополам и выжмите 30 мл лимонного сока в стакан;
- Последовательно добавьте в стакан:
- 15 мл джина,
- 15 мл текилы,
- 15 мл водки,
- 15 мл белого рома,
- 15 мл апельсинового ликёра;
- Медленно влейте в стакан 20 мл кленового сиропа, помешивая во время добавления;
- Добавьте в стакан 75 мл колы;
- Добавляйте в стакан лёд до полного наполнения;
- Аккуратно перемешайте в течение 20 секунд;
- Начинайте наслаждаться.
Примечания
Лонг-Айленд айс ти — это классический коктейль, вкус которого напоминает холодный чай, он мягкий на вкус, но содержит довольно много алкоголя. Сам по себе он не обладает высокой питательной ценностью; изредка можно выпить немного для расслабления, но не стоит злоупотреблять. Готовится очень просто: достаточно смешать в нужных пропорциях четыре базовых алкоголя, ликёр и сок, так что даже новичок легко справится. От начала подготовки до готовности требуется всего около 5 минут.
Ориентировочная сложность приготовления: ★★
Ориентировочная калорийность: 281 ккал
Расчёт:
На одну порцию, около 300 мл (включая лёд):
- Джин 15 мл
- Текила 15 мл
- Водка 15 мл
- Белый ром 15 мл
- Апельсиновый ликёр 15 мл
- Лимонный сок 30 мл
- Кленовый сироп 20 мл
- Кола 75 мл
- Лимон 1 шт.
- Лёд 100 г
Лонг-Айленд айс ти, не содержащий чая, но обладающий вкусом холодного чая, — это коктейль с довольно высокой крепостью (около 15%), но мягким и легко воспринимаемым вкусом.
Источник: [Международная ассоциация барменов: Лонг-Айленд айс ти](https://iba-world.com/long-island-ice-tea/)