फ्रोज़न डंपलिंग्स

नोट्स

यह चीन से आने वाला एक घरेलू नूडल व्यंजन है, जो बाज़ार में उपलब्ध फ्रोज़न डंपलिंग्स से जल्दी बनता है। इसका आवरण पतला और भरावन भरपूर होता है, स्वाद ताज़ा और सुगंधित। सिरके, अदरक, लहसुन आदि डिपिंग सॉस के साथ स्वाद और भी बढ़िया लगता है। एक भोजन के रूप में, यह पर्याप्त प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, पोषण से भरपूर और पेट भरने वाला। बनाने में कोई कठिनाई नहीं, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, और इसमें लगभग 15 मिनट लगते हैं।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★
अनुमानित कैलोरी: 502 किलो कैलोरी

गणना:
* आमतौर पर एक व्यक्ति 7 से 10 डंपलिंग्स खा सकता है
* एक डंपलिंग के लिए लगभग अपने आयतन का दोगुना पानी चाहिए (डंपलिंग्स डालते समय, पानी की ऊँचाई डंपलिंग्स की ऊँचाई से 1 से 2 गुना होनी चाहिए, यानी डंपलिंग्स की ऊँचाई 1 हो तो पानी की ऊँचाई 1~2)

उपरोक्त शर्तों का उपयोग करके, उपयोग की जाने वाली सामग्री का अनुपात निकालें।

इस व्यंजन के कुछ अतिरिक्त तरीके हैं, जिनमें शामिल हैं लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं:

अतिरिक्त सामग्री जोड़ें:

* काला सिरका 10 मिली
* अदरक एक छोटा टुकड़ा 50 ग्राम
* तिल का तेल 2 बूँदें
* लहसुन/लहसुन का पेस्ट 3 कली/व्यक्ति

* काले सिरके के साथ खाने पर विचार करें। अनुशंसित मात्रा: 10-20 मिली।
* अदरक को पतला काटें, एक छोटे कटोरे में 20 मिली काला सिरका और अदरक की कतरनें मिलाकर डिपिंग सॉस बनाएँ, स्वाद और समृद्ध होगा।
* काले सिरके के साथ 1~3 बूँदें तिल का तेल मिलाकर डिपिंग सॉस बनाएँ।
* काले सिरके के साथ कुटा हुआ लहसुन मिलाकर डिपिंग सॉस बनाएँ। (मुँह में लहसुन की गंध रह सकती है; यदि भोजन के बाद किसी से आमने-सामने बात करनी हो तो इसे छोड़ दें या मुँह साफ करें)