Klebriges Hähnchen
Küche: Australian
Klebriges Hähnchen ist ein hausgemachtes Fleischgericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Videoanleitung
Zutaten
- 8 Hähnchenkeulen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Tomatenmark
- 1 EL Dijon-Senf
Zubereitung
- 3 Einschnitte in jede Keule. Soja, Honig, Öl, Tomatenmark und Senf mischen. Über das Hähnchen gießen und gut wenden. 30 Min. bei Raumtemperatur oder über Nacht im Kühlschrank marinieren. Ofen auf 200 °C/Umluft 180 °C/Gas 6.
- Hähnchen in flache Bratform und 35 Min. backen, gelegentlich wenden, bis zart und glänzend vom Marinade.