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共 1165 道菜

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Turkish lamb pilau

Turkish lamb pilau

难度:☆☆☆☆☆
Creamy mango smoothie

Creamy mango smoothie

难度:☆☆☆☆☆
Coconut quindim

Coconut quindim

难度:☆☆☆☆☆
Egg Drop Soup

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难度:☆☆☆☆☆
Ropa Veija

Ropa Veija

难度:☆☆☆☆☆
Cabbage Soup (Shchi)

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难度:☆☆☆☆☆
Handesh – Bangladeshi rice flour and date molasses cakes

Handesh – Bangladeshi rice flour and date molasses cakes

难度:☆☆☆☆☆
Ezme

Ezme

难度:☆☆☆☆☆
日式肥牛丼饭

日式肥牛丼饭

难度:★★★★☆ 774 大卡

一道经典的日式家常盖饭,肥牛片与白洋葱在咸甜酱汁中炖煮入味,肉质软嫩,洋葱甜润,汁香浓郁。牛肉提供优质蛋白和血红素铁,洋葱富含膳食纤维与多种抗氧化物。制作不算复杂,新手只要跟着步骤操作也能轻松完成,炒煮过程约需 30 分钟。

Red Peas Soup

Red Peas Soup

难度:☆☆☆☆☆
Smoked aubergine purée

Smoked aubergine purée

难度:☆☆☆☆☆
Kung Po Prawns

Kung Po Prawns

难度:☆☆☆☆☆
Chocolate alfajores

Chocolate alfajores

难度:☆☆☆☆☆
Roti john

Roti john

难度:☆☆☆☆☆
奶酪培根通心粉

奶酪培根通心粉

难度:★★★☆☆ 728 大卡

奶酪培根通心粉是经典美式家常菜,口感浓郁绵密,奶酪包裹弹牙通心粉,搭配香脆培根,咸香满足。富含蛋白质与钙质,但热量和脂肪较高,建议偶尔享用。制作需要一定耐心,掌握基础白酱和火候对新手略有挑战,整体难度中等。不烘烤时约 30 分钟即可上桌,若选择烘烤需额外预热和烤制,总时长约 1 小时。

血浆鸭

血浆鸭

难度:★★★★★ 2482 大卡

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Rogaliki (Polish Croissant Cookies)

Rogaliki (Polish Croissant Cookies)

难度:☆☆☆☆☆
Roast fennel and aubergine paella

Roast fennel and aubergine paella

难度:☆☆☆☆☆
肉蛋盖饭

肉蛋盖饭

难度:★★★☆☆ 1822 大卡

这道菜酱香浓郁、咸甜适口,肉馅焦香、鸡蛋嫩滑,盖在热米饭上十分满足,属于家常快手料理。富含优质蛋白质和必需氨基酸,能快速补充能量。做法简单直观,新手也能轻松上手,从备料到出锅大约只需十五分钟。

Chicken Shawarma with homemade garlic herb yoghurt sauce

Chicken Shawarma with homemade garlic herb yoghurt sauce

难度:☆☆☆☆☆
Sichuan Style Stir-Fried Chinese Long Beans

Sichuan Style Stir-Fried Chinese Long Beans

难度:☆☆☆☆☆
Jamaican Fried Dumplings

Jamaican Fried Dumplings

难度:☆☆☆☆☆
Mince Pies

Mince Pies

难度:☆☆☆☆☆
Gingerbread Waffles

Gingerbread Waffles

难度:☆☆☆☆☆
Muraba-E-Kadu (Pumpkin Jam)

Muraba-E-Kadu (Pumpkin Jam)

难度:☆☆☆☆☆
Nutty Chicken Curry

Nutty Chicken Curry

难度:☆☆☆☆☆
Imam bayildi with BBQ lamb & tzatziki

Imam bayildi with BBQ lamb & tzatziki

难度:☆☆☆☆☆
Coq au vin

Coq au vin

难度:☆☆☆☆☆
Portuguese barbecued pork (Febras assadas)

Portuguese barbecued pork (Febras assadas)

难度:☆☆☆☆☆
Borsch

Borsch

难度:☆☆☆☆☆
Cumberland Pie

Cumberland Pie

难度:☆☆☆☆☆
Venezuelan Coconut Chicken

Venezuelan Coconut Chicken

难度:☆☆☆☆☆
巴基斯坦牛肉咖喱

巴基斯坦牛肉咖喱

难度:★★★★★ 602 大卡

这道巴基斯坦风味咖喱牛肉香浓软糯,酸辣开胃,带着浓郁的香料气息。牛肉提供优质蛋白,搭配番茄和酸奶,营养均衡。做法不算繁琐,但慢炖需要一点耐心,很适合在闲暇的周末从容准备。从头到尾大约两个半小时,就能端出一锅温暖的异国美味。

Cucumber & fennel salad

Cucumber & fennel salad

难度:☆☆☆☆☆
孜然牛肉

孜然牛肉

难度:★★★☆☆ 612 大卡

孜然牛肉是一道香辣鲜嫩的家常小炒,浓郁的孜然风味与牛肉的软滑、青椒的清脆融合得恰到好处。牛肉富含优质蛋白和铁,搭配青椒还能补充维生素,营养均衡。制作需要一些刀工和火候把控,适合有一定下厨基础的爱好者尝试。算上腌肉和备菜,全程大约 45 分钟就能端上餐桌。

凉拌油麦菜

凉拌油麦菜

难度:★☆☆☆☆ 191 大卡

一道清爽解腻的家常凉菜,芝麻酱的醇厚包裹着油麦菜的脆嫩,酸甜咸香交织,非常开胃。油麦菜富含维生素和膳食纤维,芝麻酱则补充钙与健康脂肪,营养均衡。做法毫无难度,切一切、拌一拌就行,从准备到上桌只需十几分钟,特别适合新手和忙碌时快速成菜。

Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

难度:☆☆☆☆☆
Almojábanas (Colombian Cheese Bread)

Almojábanas (Colombian Cheese Bread)

难度:☆☆☆☆☆
Sushi

Sushi

难度:☆☆☆☆☆
煎烤羊排

煎烤羊排

难度:★★★★☆ 1850 大卡

一道外酥里嫩、香气浓郁的料理,先以香料炖煮再煎出金黄脆壳,风味浓郁不腻,是家常宴客两相宜的硬菜。羊肉富含优质蛋白和铁、锌等矿物质,有助于温补气血。做法步骤稍多,但只要按流程走,新手也能拿下;使用高压锅全程约 1 小时,普通锅约 1.5 小时。

Balchi di Pisca

Balchi di Pisca

难度:☆☆☆☆☆
Jamaican Steamed Cabbage

Jamaican Steamed Cabbage

难度:☆☆☆☆☆
简易红烧肉

简易红烧肉

难度:★★★☆☆ 2775 大卡

这道家常美味色泽红润油亮,口感软糯,肥而不腻,酱香浓郁,搭配米饭特别过瘾。五花肉提供优质蛋白质和必需脂肪酸,加上鹌鹑蛋或豆皮,营养更全面。做法对新手相当友好,从备料到出锅大约需要 1.5 小时。

Roast aubergine with goat's cheese & toasted flatbread

Roast aubergine with goat's cheese & toasted flatbread

难度:☆☆☆☆☆
豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

难度:★★☆☆☆ 416 大卡

豆豉鲮鱼油麦菜是一道咸香下饭的快手家常小炒,源于粤式罐头菜肴,油麦菜清脆、鲮鱼酥香。荤素搭配,富含蛋白质和膳食纤维。做法简单,对新手十分友好,一般十五分钟即可完成。

B52轰炸机

B52轰炸机

难度:★★★☆☆ 80 大卡

这款鸡尾酒口感层次分明,入口先是伏特加的烈,紧接着是咖啡奶油的回甘,点燃后饮用有独特的冰火体验,属于经典创意鸡尾酒。咖啡酒与百利甜酒提供了少量咖啡因和奶脂,但整体营养以酒精为主。制作需要练习分层倒酒和点火技巧,对新手稍有难度,整个过程大约只需 5 分钟。

Rosemary braised red cabbage with kabanos

Rosemary braised red cabbage with kabanos

难度:☆☆☆☆☆
Honey Cookies

Honey Cookies

难度:☆☆☆☆☆
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