Oreo Dondurması

Oreo Dondurması

Oreo Dondurması, ev tipi bir tatlı, zorluk 3/5 (Orta). Oreo dondurmasının dokusu ince ve yumuşaktır; krema aroması, Oreo’nun kıtır ve t. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.

Zorluk

3 / 5

★★★☆☆

Orta

Malzemeler

  • Çırpma kreması (önerilen marka: Anchor hayvansal çırpma kreması)
  • Sade Oreo
  • Elektrikli mikser
  • En az 600 mililitre kapasiteli, çapı küçük (Not: elektrikli mikserin sığmasına dikkat edin) ve derin bir kap (dondurma kalıbı hazırladıysanız, aktarımı kolaylaştırmak için kabın ağızlı olması gerekir)
  • Küçük bıçak (veya dolguyu çıkarma aparatı)
  • Dondurma kalıbı (isteğe bağlı)

Adımlar

  1. Oreoları çevirerek açın, iç dolgularını çıkarın ve bir kenara ayırın.
  2. Oreo’ları yemek çubuklarıyla küçük parçalara ayırın; yarısı toz hâline gelmeli, diğer yarısının en uzun kenarı 0,5 santimetreden kısa olmalıdır. Bir kenara ayırın. (Zaman ve emekten tasarruf etmek için çevrim içi alışveriş sitelerinde “Oreo bisküvi kırığı” aratabilirsiniz ^-^)
  3. Kremanın tamamını derin kaba dökün ve hazırladığınız şekeri ekleyin.
  4. Elektrikli mikseri yüksek hızda çalıştırın. Mikseri kaldırdığınızda altında 0,5-1 santimetre uzunluğunda **asılı kalan** krema görünene kadar çırpın; krema **tamamen** sıvı gibi akmamalıdır. Bir kısmının akması normaldir.
  5. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra Oreoları kremaya ekleyin ve kabın dibinde de Oreo parçaları bulunana kadar iyice karıştırın.
  6. İsteğe bağlı: Karışımı dondurma kalıplarına dökün.
  7. Buzdolabının dondurucu bölümünde (-18 derece) en az 4 saat beklettikten sonra çıkarabilirsiniz.

Notlar

Oreo dondurmasının dokusu ince ve yumuşaktır; krema aroması, Oreo’nun kıtır ve tatlı lezzetiyle birleşir. Saf hayvansal çırpma kreması, genel dokuyu hafif ve baymayan bir hâle getirir. Bu tatlı temel olarak enerji sağlar; yağ ve karbonhidrat içerir ve serinlemek için küçük bir tatlı olarak uygundur. Hazırlama süreci oldukça basittir; yalnızca bisküvilerin dolgularını çıkarmak ve kremayı çırpmak gerekir. Yeni başlayanlar da biraz sabırla tarifi tamamlayabilir. Tüm hazırlık yaklaşık yarım saat sürer; ardından en az 4 saat dondurularak tüketilebilir.

Tahmini hazırlama zorluğu: ★★★
Tahmini kalori: 1160 kcal
Kategori: Oreo dondurması

Hesaplama:
Porsiyon başına:

- 6 adet Oreo
- 18 gram toz şeker
- 250 mililitre çırpma kreması

- Oreo’ları parçalamak için kullanılan kapta kolay kırılan malzemeden yapılmış kaplar kullanmayın.
- Oreo dolgularını çıkarırken elinizi kesmemeye özellikle dikkat edin.
- Kaynak: [5 dakikada hazır: Oreo McFlurry, ne kadar da iştah açıcı!](https://www.xiachufang.com/recipe/106178429/)

Bu kategoride daha fazlası