Arra të Mbushura me Fik Walnut Stuffed Figs (mit Feigen-Sirup)

Zutaten

• 4 Fik
• 4 Fikne
• 150ml Wasser
• 60g Zucker

Zubereitung

1. 1
2. Die Fik vorbereiten
3. Schneiden Sie die harten Stielfragmente ab und teilen Sie die Fik dann längs in zwei Hälften.
4. 2
5. Setzen Sie die Fik in eine kleine Pfanne / Pfanne mit der geschnittenen Seite nach oben und gießen Sie das Wasser darumherum.
6. 3
7. Kochen
8. Lassen Sie die Fik auf mittlerer Hitze durchkochen. Sobald sie weich werden, nehmen Sie sie aus der Pfanne und setzen sie auf einen Servierteller. Dies dauert etwa 10 - 15 Minuten.
9. 4
10. Den Sirup zubereiten
11. In der Pfanne bleibt roter Wasser-Saft von den Fik zurück. Fügen Sie den Zucker hinzu, während Sie weiter bei mittlerer Hitze kochen. Rühren Sie konstant für ein paar Minuten, bis der Saft zu einer dickflüssigen Sirupmasse geworden ist. nehmen Sie vom Herd.
12. 5
13. Anrichten
14. Drücken Sie eine Hälfte einer Feige in jeden Fik und träufeln Sie dann den Sirup darüber.
15. 6
16. Warm oder ausgekühlt servieren.