Eier-Sandwich
Eier-Sandwich ist ein hausgemachtes Frühstücksrezept, Schwierigkeit 2/5 (Einfach). Dies ist ein einfaches und schnelles westliches Gericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
2 / 5
★★☆☆☆
Zutaten
- Eier
- Toastbrot
- Speck
- Butter
- Mayonnaise
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Das Toastbrot an den vier Rändern abschneiden und beiseitelegen.
- Die Eier hart kochen und zerdrücken.
- Eier, Mayonnaise, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck knusprig braten.
- Die Toasts zusammenbauen: zwischen zwei Scheiben Toast die vorbereitete Eiercreme und den Speck legen.
- Die quadratischen Toasts diagonal zu Dreiecken schneiden und anrichten.
Hinweise
Dies ist ein einfaches und schnelles westliches Gericht. Das Toastbrot ist mit einer cremigen Eiercreme und herzhaftem Speck gefüllt, der Geschmack ist weich und zart mit einer leichten Röstaromatik. Eier sind reich an hochwertigem Protein und zusammen mit Speck und Butter liefern sie schnell Energie. Die Zubereitung ist sehr anfängerfreundlich, auch Küchenneulinge schaffen das leicht, und der gesamte Vorgang dauert nur etwa 10 Minuten.
Geschätzte Schwierigkeit: ★★
Geschätzte Kalorien: 560 kcal
Berechnung:
- 1 Ei
- 2 Scheiben Toastbrot
- 2 Scheiben Speck
- 10 g Butter
- 20 g Mayonnaise
- 1 g Salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- Optional können auch Käse, Gewürzgurken und andere Zutaten hinzugefügt werden.
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