Gebratene Spaghetti
Gebratene Spaghetti ist ein hausgemachtes Hauptgericht, Schwierigkeit 3/5 (Mittel). Diese gebratenen Spaghetti sind weich und angenehm im Biss; mit Rindfleischschei. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
3 / 5
★★★☆☆
Zutaten
- Spaghetti
- Rindfleischscheiben (fetthaltig, dünn geschnitten)
- Tomatensauce / Schwarzpfeffersauce (eine davon nach Wahl)
- Rapsöl (oder anderes Pflanzenöl)
Zubereitung
- 250 g Wasser pro Person hinzufügen
- Wasser zum Kochen bringen, Nudeln hineingeben und bei mittlerer Hitze 15–20 Minuten kochen (diese Nudeln sind normalerweise recht hart; vor dem Abgießen am besten probieren – wenn das Innere noch etwas hart ist, weiterkochen)
- Nudeln abgießen und auf einem Teller beiseitestellen
- Öl in einer heißen Pfanne erhitzen, bei mittlerer Hitze die Nudeln hineingeben und eine Minute braten (falls zu trocken, etwas Wasser hinzufügen)
- 10 g Tomatensauce, das Rindfleisch und 2 g Salz hinzufügen und weitere eine Minute braten
- Vom Herd nehmen
Hinweise
Diese gebratenen Spaghetti sind weich und angenehm im Biss; mit Rindfleischscheiben und Sauce ergibt sich ein kräftiger, würziger Geschmack – ein Hausgerichts-Hauptgericht mit westlichem Einschlag. Reich an Kohlenhydraten und Eiweiß, spendet es schnell Energie. Die Zubereitung ist einfach und auch für Anfänger leicht zu meistern; insgesamt dauert es etwa 30 Minuten.
Geschätzter Schwierigkeitsgrad: ★★★
Geschätzte Kalorien: 406 kcal
Gruppe: Gebratene Spaghetti
Berechnung:
- Spaghetti 50 g / Person
- Rindfleischscheiben 5 Stück / Person
- Speiseöl 5 ml / 50 g Spaghetti
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