Gedämpfte Blumenbrötchen

Gedämpfte Blumenbrötchen

Gedämpfte Blumenbrötchen ist ein hausgemachtes Frühstücksrezept, Schwierigkeit 2/5 (Einfach). Dies ist ein traditionelles Nudelgericht aus dem Norden, locker und lecker, mit. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.

Schwierigkeit

2 / 5

★★☆☆☆

Einfach

Zutaten

  • gefrorene Blumenbrötchen
  • runder Teller
  • Dampfeinsatz
  • Wasser 400 ml

Zubereitung

  1. 5 Blumenbrötchen aus der Verpackung nehmen
  2. Die Blumenbrötchen flach auf dem Teller verteilen und möglichst nicht überlappen
  3. 400 ml Wasser in den Topf gießen, den Dampfeinsatz hineinsetzen, den Teller mit den Blumenbrötchen auf den Dampfeinsatz stellen und den Topfdeckel auflegen.
  4. Bei großer Hitze erhitzen, bis das Wasser kocht.
  5. Auf mittlere Hitze reduzieren und 15 Minuten erhitzen
  6. Den Deckel öffnen und mit der Hand die Oberflächentemperatur der Blumenbrötchen fühlen. Wenn sie nicht heiß genug sind, weiter mit aufgelegtem Deckel erhitzen, andernfalls kann die Hitze ausgeschaltet und die Blumenbrötchen aus dem Topf genommen werden.
  7. Den Teller herausnehmen und auf 50 Grad abkühlen lassen, dann sind sie verzehrfertig

Hinweise

Dies ist ein traditionelles Nudelgericht aus dem Norden, locker und lecker, mit einem leichten Weizenaroma. Die Verwendung gefrorener Blumenbrötchen zum Dämpfen kann schnell Kohlenhydrate und Ballaststoffe liefern. Die Zubereitung ist extrem einfach, auch Kochanfänger können sie leicht meistern, der gesamte Vorgang dauert nur eine halbe Stunde und ist ein ideales schnelles Frühstück.

Geschätzter Schwierigkeitsgrad: ★★
Geschätzte Kalorien: 400 kcal

Berechnung:
- 5 gefrorene Blumenbrötchen (für Frauen reichen 3) (erhältlich im Supermarkt oder auf verschiedenen Lebensmittelplattformen)
- runder Teller, Durchmesser 28 cm
- Dampfeinsatz, Durchmesser 20 cm
- Wasser 400 ml

- Während des Vorgangs muss darauf geachtet werden, dass das Wasser im Topf nicht weniger als 50 ml beträgt.

Wenn Sie bei der Befolgung dieser Anleitung Probleme feststellen oder den Ablauf verbessern können, reichen Sie bitte ein Issue oder einen Pull Request ein.

Mehr in dieser Kategorie