Mikrowellenkuchen
Mikrowellenkuchen ist ein hausgemachtes Frühstücksrezept, Schwierigkeit 1/5 (Anfänger). Mikrowellen-Schnellkuchen, weich und süß im Geschmack, ein Familiennachtisch, de. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
1 / 5
★☆☆☆☆
Zutaten
- Mikrowelle
- Mikrowellengeeigneter Behälter
- Butter
- Mehl
- Backpulver (ohne schmeckt es wie Fladenbrot)
- Ei
Zubereitung
- Die folgenden Zutaten hinzufügen, aber darauf achten, dass der Behälter nicht mehr als zu 3/4 gefüllt wird.
- Ein Stück Butter von der Größe eines halben Eis in den Behälter geben und in der Mikrowelle **15 Sekunden erhitzen**, bis sie geschmolzen ist.
- **Schokolade/Banane** schmelzen/zerdrücken, bis sie **stückig/püriert** sind.
- Ein Ei hineinschlagen und verquirlen.
- 15 g weißen (braunen) Zucker (Süßliebhaber können mehr nehmen) (siehe Anhang 4).
- 1 g Salz hinzufügen (**wenn die späteren Geschmackszutaten Salz enthalten, selbst abwägen**).
- 2,5 g Backpulver hinzufügen.
- 15 g Mehl hinzufügen (der Klebergehalt spielt keine große Rolle).
- **Füge beliebige Lieblingszutaten hinzu!** (Trockene Zutaten wie Nüsse und Kekse kommen jetzt noch nicht hinein).
- Verrühren, bis keine trockenen Mehlklumpen mehr sichtbar sind und die Konsistenz wie dicker Joghurt ist.
- Optionale trockene Zutaten (außer Instantpulver) obenauf geben.
- Sich selbst loben 🥰.
- In der Mikrowelle (hohe Leistung) **1 Minute** erhitzen (bis es die Form eines lockeren Kuchens hat).
- Die Tasse herausnehmen (heiß, aua aua aua ↑) und ein Foto für die sozialen Medien machen – dann kann gegessen werden.
Hinweise
Mikrowellen-Schnellkuchen, weich und süß im Geschmack, ein Familiennachtisch, der auch ohne Vorkenntnisse leicht gelingt. Auf Basis von Ei und Mehl liefert Butter Energie und intensives Aroma, Zucker gibt schnell Kraft, und mit Nüssen oder Obst kommen Ballaststoffe und Vitamine dazu. Nur wenige Zutaten nötig, in der Mikrowelle bei hoher Leistung eine Minute – von der Vorbereitung bis zum Genuss dauert es schnell nur 2 Minuten, Anfänger schaffen es in etwa 20 Minuten.
Geschätzter Schwierigkeitsgrad: ★
Geschätzte Kalorien: 308 kcal
Berechnung:
- Ei 🥚 1 Stück
- Mehl 🍚 15 g
- Backpulver 🍚 2,5 g
- Weißer (brauner) Zucker 🍬 10 g
- Salz 🧂 1 g
(Optionale Geschmacksrichtungen)
- Kaffeepulver ☕
- Schokolade 🍫
- Haferflocken 🍿
- Milch 🥛
- Nüsse 🥜
- Kekskrümel 🍪
- Banane 🍌
- Keine dunkle Küche 🍆
- Die Schritte vor dem Selbstloben können mehrfach wiederholt werden, um einen größeren Kuchen zu machen.
- Backpulver macht den Kuchen lockerer, ist meist aluminiumfrei, kostet ein paar Cent pro Packung und kann auf Vorrat gekauft werden.
- Beim Schritt **Füge beliebige Lieblingszutaten hinzu!** gilt: Wenn **Flüssigkeit** (z. B. Milch) hinzugefügt wird, unbedingt sicherstellen, dass im nächsten Schritt eine **dickjoghurtartige** Konsistenz entsteht. Am besten in kleinen Mengen nach und nach zugeben, um zu viel Wasser und ein feuchtes, flaches Ergebnis zu vermeiden.
- **Die Zutaten dürfen den Behälter nicht über 3/4 füllen!!**
Wenn Sie bei der Befolgung dieser Anleitung Probleme finden oder Verbesserungen vorschlagen möchten, reichen Sie bitte ein Issue oder einen Pull Request ein.