Zucker-Kokos-Smoothie
Zucker-Kokos-Smoothie ist ein hausgemachtes Getränk, Schwierigkeit 1/5 (Anfänger). Zucker-Kokos-Smoothie ist ein schnelles, tropisches Kaltgetränk. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
1 / 5
★☆☆☆☆
Zutaten
- Kokoswasser aus der Flasche (vorzugsweise mit großer Öffnung)
- Kaffeezucker (gelbe grobe Körnung)
Zubereitung
- Gießen Sie 200 ml aus einer 500-ml-Flasche Kokoswasser ab und verschließen Sie die Flasche sofort fest.
- Stellen Sie die Flasche Kokoswasser in das Gefrierfach des Kühlschranks und lassen Sie sie mindestens 10 Stunden gefrieren.
- Nehmen Sie die Flasche Kokoswasser heraus. Wenn Sie sicher sind, dass das Kokoswasser in der Flasche vollständig gefroren ist, schlagen Sie kräftig auf eine harte Oberfläche wie eine Wandkante, eine Stuhllehne oder eine Tischecke. (Bitte stellen Sie unbedingt sicher, dass die Oberfläche dadurch nicht beschädigt wird.)
- Schlagen Sie so lange, bis das gefrorene Kokoswasser die Konsistenz eines Smoothies erreicht hat. Öffnen Sie dann den Flaschenverschluss und gießen Sie den Smoothie heraus.
- Streuen Sie gleichmäßig Kaffeezucker oder gehackte Nüsse über die Oberfläche des Smoothies.
- Fertig.
Hinweise
Zucker-Kokos-Smoothie ist ein schnelles, tropisches Kaltgetränk. Der süße Kokosduft verbindet sich mit dem karamelligen Aroma des groben gelben Zuckers, die Textur ist cremig und eiskalt. Kokoswasser ist reich an natürlichen Elektrolyten und Mineralstoffen und kann schnell Flüssigkeit zuführen. Kaffeezucker liefert zusätzlich Kohlenhydratenergie. Die Zubereitung ist sehr einfach: Kokoswasser vorher einfrieren, zerschlagen und schon ist der Smoothie fertig – ideal für Anfänger. Von der Gefrierzeit bis zum Servieren dauert es über 10 Stunden, aber die eigentliche Arbeit dauert nur wenige Minuten. Perfekt als entspanntes Nachmittags-Eisgetränk.
Geschätzter Schwierigkeitsgrad: ★
Geschätzte Kalorien: 231 kcal
Kategorie: Zucker-Kokos-Smoothie
Berechnung:
Die optimale Portionsgröße eines Smoothies hängt meist von der Schmelzgeschwindigkeit ab. Ein bei minus 18 Grad hergestellter Smoothie von 300 g hält bei Raumtemperatur in der Regel etwa 30 Minuten.
Pro Portion:
- Kokoswasser aus der Flasche 500 ml
- Kaffeezucker 10 g (zwei Päckchen Taikoo Kaffeezucker)
- Gehackte Nüsse (optional)
- In den obigen Schritten kann das Kokoswasser in der Flasche vorab eingefroren werden, aber nicht länger als 7 Tage, sonst besteht Verderbsgefahr.
Wenn Sie bei der Befolgung dieser Anleitung Probleme feststellen oder Verbesserungen vorschlagen möchten, reichen Sie bitte ein Issue oder einen Pull Request ein.