Adonan Minyak
Adonan Minyak adalah bumbu rumahan dengan tingkat kesulitan 2/5 (Mudah). Ini adalah bahan tambahan untuk penganan berbahan tepung khas Tiongkok, yang ser. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
2 / 5
★★☆☆☆
Bahan
- Tepung terigu
- Minyak
- Garam
Langkah
- Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan garam.
- Tambahkan minyak panas bersuhu 200°C.
- Aduk dengan sumpit hingga menjadi adonan cair tanpa gumpalan padat.
Catatan
Ini adalah bahan tambahan untuk penganan berbahan tepung khas Tiongkok, yang sering digunakan untuk membuat roti pipih. Adonan ini membuat hasil akhirnya memiliki lapisan yang jelas, renyah di luar, dan lembut di dalam. Terutama menyediakan karbohidrat dan lemak untuk membantu tubuh memperoleh energi. Cara membuatnya sangat sederhana dan cocok untuk pemula; diperkirakan hanya membutuhkan 3 menit untuk menyiapkannya.
Perkiraan tingkat kesulitan memasak: ★★
Perkiraan kalori: 111 kkal
Perhitungan:
- Minyak = (jumlah roti pipih yang akan dibuat * 10 ml)
- Garam = (jumlah roti pipih yang akan dibuat / 2) g
- Tepung terigu = (jumlah roti pipih yang akan dibuat / 0,13) g