Apel Pie
Apel Pie adalah hidangan penutup rumahan. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
Bahan
- 4 Apel
- 2 Telur
- 125ml Gula
- 1 1/2 cangkir Tepung
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Soda Kue
- 250ml Susu Masam
Langkah
- Kupas dan bersihkan apel/rhubarb, potong menjadi irisan.
- Kocok telur dan gula bersama-sama hingga menghasilkan busa ringan.
- Campurkan tepung, garam, dan baking soda.
- Tambahkan bahan kering ke dalam adonan telur dan tambahkan susu masam secara bertahap sambil mengaduk, tambahkan buah beri.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang dioles mentega. Taburi gula (dan kayu manis) di atasnya. Panggang pada suhu 180 C selama 30 menit.