B52 Setrika Udara
B52 Setrika Udara adalah minuman rumahan dengan tingkat kesulitan 3/5 (Menengah). Koktail ini memiliki tekstur lapisan yang jelas, memulai dengan karakter pedas d. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
3 / 5
★★★☆☆
Bahan
- Kopi Amaretto Kahlua
- Baileys Irlandia
- Vodka Original Sky Blue
- Sendok Bar
- Cangkir Liqueur
- Pemantik Api
Langkah
- Tuang Kopi Amaretto Kahlua ke dalam cangkir hingga mencapai 1/3 bagian bawah (10ml).
- Tuang Baileys Irlandia secara perlahan melalui sendok bar, juga sampai 1/3 bagian (10ml). Perhatikan laju tuangannya, pastikan lapisannya tajam (agar tidak tercampur).
- Terakhir, tuang Vodka Original Sky Blue ke lapisan atas (10ml).
- Panaskan bagian tepi cangkir dengan pemantik api.
- Langkah terakhir adalah penyalaan: Saat melihat api kecil berwarna biru muda, siapkan cangkir untuk diminum.
Catatan
Koktail ini memiliki tekstur lapisan yang jelas, memulai dengan karakter pedas dari vodka sebelum memudar menjadi manis creamy, dan memiliki pengalaman unik saat disajikan dengan api menyala, termasuk koktail kreatif klasik. Kopi dan Baileys memberikan sedikit kafein dan trigliserida, namun secara umum proporsinya berada dalam jelaga alkohol. Pembuatan membutuhkan latihan teknik pelapisan dan penyalaan, cukup sulit untuk pemula, dengan proses sekitar 5 menit.
Estimasi Kesulitan Memasak: ★★★
Estimasi Kalori: 80 Kalori
Perhitungan:
Per Satuan:
- Kopi Amaretto Kahlua 10ml
- Baileys Irlandia 10ml
- Vodka Original Sky Blue 10ml
- Saat diminum, metode umum di bar adalah memberikan straw, menyuntikkannya saat api masih menyala, lalu disedot secepat mungkin.
- Karena straw terlalu ramping, oksigennya terbatas sehingga api akan padam, jangan khawatir. Saat itu, Anda akan merasakan sensasi panas hangat yang menyengat melalui tenggorokan hingga ke lambung, diikuti oleh manis creamy kopi yang bertahan lama. Sangat menggugah selera dan enak.