Bis Jaggery Modak
Bis Jaggery Modak adalah hidangan penutup rumahan. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
Bahan
- 2 cangkir kelapa parut
- 1 cangkir gula aren
- Buah kering
Langkah
- Bis Jaggery Modak
- Ambil kelapa parut dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan gula aren ke dalam kelapa parut.
- Campurkan kelapa dan gula aren hingga merata sampai tercampur rata.
- Ambil bagian kecil dari adonan dan bentuk menjadi modak menggunakan tangan atau cetakan modak.
- Ulangi hingga semua adonan telah digunakan.
- Sajikan bis jaggery coconut modak yang baru disajikan.