Ember Cola
Ember Cola adalah minuman rumahan dengan tingkat kesulitan 2/5 (Mudah). Ember Cola adalah koktail santai yang mudah diracik, dengan cita rasa segar dan. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
2 / 5
★★☆☆☆
Bahan
- Bahan
- Wiski bourbon
- Coca-Cola
- Es batu
- Lemon (opsional, untuk meningkatkan cita rasa)
- Alat
- Pemeras jeruk manual
Langkah
- Menyiapkan lemon
- Potong lemon menjadi dua bagian (arah pisau tegak lurus terhadap garis yang menghubungkan kedua ujung lemon), lalu potong satu iris dari salah satu bagian lemon dan sisihkan
- Potong lagi lemon menjadi dua bagian. Peras keempat potongan lemon yang dihasilkan menggunakan pemeras jeruk, lalu tampung air lemon dalam wadah dan sisihkan
- Masukkan lemon yang sudah diperas ke dalam wadah dan sisihkan
- Meracik minuman
- Siapkan sebuah gelas. Disarankan menggunakan gelas besar atau ember minuman berbahan logam berkapasitas sekitar 1 liter
- Masukkan es batu dan lemon yang sudah diperas ke dalam gelas (penempatan lemon dan es batu dapat disesuaikan dengan selera)
- Tuangkan 15 mililiter air lemon (tambahkan lebih banyak atau tuangkan semuanya jika menyukai rasa asam)
- Tuangkan Coca-Cola perlahan menyusuri dinding gelas hingga mencapai sekitar 3/4 dari tinggi gelas (pertahankan perbandingan Coca-Cola dan wiski sekitar 5:1)
- Tuangkan wiski hingga gelas penuh
Catatan
Ember Cola adalah koktail santai yang mudah diracik, dengan cita rasa segar dan manis. Karbonasi Coca-Cola serta air lemon membantu menyeimbangkan rasa kuat wiski, sehingga cocok disajikan dalam acara kumpul-kumpul. Minuman ini terutama menyediakan energi, sedangkan lemon menyumbangkan vitamin C. Seluruh proses peracikan hanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit, sehingga pemula juga dapat membuatnya dengan mudah.
Perkiraan tingkat kesulitan: ★★
Perkiraan kalori: 450 kkal
Perhitungan:
Satu porsi, sekitar 900 mililiter (termasuk es)
- Wiski 100 mililiter
- Coca-Cola 500 mililiter
- Lemon 1 buah
- Es batu 300 gram
Karena rasa es batu dan Coca-Cola dapat menutupi rasa alkohol wiski, orang yang kurang tahan alkohol juga mudah minum secara berlebihan tanpa menyadarinya. Raciklah minuman ini dengan tetap mengutamakan keselamatan diri sendiri dan orang yang meminumnya.