Gin dan Tonic
Gin dan Tonic adalah minuman rumahan dengan tingkat kesulitan 2/5 (Mudah). Ini adalah koktail gin klasik dengan rasa segar dan sedikit pahit, dilengkapi ar. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
2 / 5
★★☆☆☆
Bahan
- Bahan-bahan
- Gin
- Air tonik berkarbonasi
- Lemon
- Es batu
- Daun segar (opsional, untuk hiasan)
- Peralatan
- Pemeras jeruk manual
Langkah
- Menyiapkan lemon
- Belah lemon menjadi dua (arah pisau tegak lurus terhadap garis yang menghubungkan kedua ujung lemon), lalu potong satu iris dari salah satu belahan dan sisihkan.
- Belah lagi lemon menjadi dua. Peras keempat potongan lemon yang dihasilkan menggunakan pemeras jeruk, lalu tampung airnya dalam wadah dan sisihkan.
- Meracik minuman
- Pilih gelas; disarankan menggunakan gelas bening berkapasitas 350–400 mililiter.
- Masukkan 100 gram es batu ke dasar gelas.
- Tuangkan 30–40 mililiter gin.
- Tuangkan 15 mililiter air lemon (tambahkan lebih banyak atau gunakan semuanya jika suka rasa asam).
- Aduk hingga rata dengan sendok.
- Letakkan irisan lemon yang telah disiapkan sebelumnya.
- Tuangkan air tonik perlahan menyusuri sisi gelas hingga penuh (jangan tuangkan langsung ke atas es agar gelembungnya tidak hilang).
- Dengan sendok, angkat dan turunkan cairan perlahan agar tercampur rata (jangan mengaduk memutar agar gelembungnya tidak hilang).
- Letakkan daun sebagai hiasan di permukaan minuman (opsional).
Catatan
Ini adalah koktail gin klasik dengan rasa segar dan sedikit pahit, dilengkapi aroma asam lemon yang cerah dan gelembung halus dari air tonik, sehingga terasa ringan dan menyegarkan saat diminum. Minuman ini terutama menyumbang cairan dan kalori dari sedikit alkohol; air lemon segar juga mengandung vitamin C yang dapat membantu menyegarkan tubuh. Cara membuatnya sangat mudah, bahkan pemula pun bisa menguasainya. Waktu pembuatan diperkirakan hanya 5 menit.
Perkiraan tingkat kesulitan: ★★
Perkiraan kalori: 205 kkal
Kategori: Gin dan Tonic
Perhitungan:
Satu porsi, sekitar 350 mililiter (termasuk es)
- Gin 30–40 mililiter
- Air tonik berkarbonasi 1 kaleng
- Lemon 1 buah
- Es batu 100 gram
### Hasil akhir