Kreasi Khusus Kopi Nanas

Kreasi Khusus Kopi Nanas

Kreasi Khusus Kopi Nanas adalah minuman rumahan dengan tingkat kesulitan 3/5 (Menengah). Minuman kreasi khusus ini memadukan aroma kopi yang kaya dengan rasa asam manis. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.

Tingkat kesulitan

3 / 5

★★★☆☆

Menengah

Bahan

  • Kopi cair (disarankan espresso atau cold brew)
  • Jus nanas (perasan segar atau NFC)
  • Es batu
  • Air soda
  • Krim
  • Susu
  • Gula
  • Garam laut (opsional)
  • Rum (opsional)

Langkah

  1. Masukkan es batu, kopi cair, jus nanas, dan air soda secara berurutan ke dalam gelas.
  2. Kocok krim bersama gula hingga mencapai tahap soft peak, lalu tambahkan rum dan susu. Aduk hingga merata dan memiliki konsistensi yang dapat mengalir.
  3. Tuangkan krim di atas campuran pada langkah pertama.
  4. Taburkan garam laut di atas permukaan krim.

Catatan

Minuman kreasi khusus ini memadukan aroma kopi yang kaya dengan rasa asam manis nanas. Sensasi berkarbonasinya menyegarkan, sementara lapisan krimnya lembut dan menghasilkan cita rasa yang berlapis. Nanas kaya akan vitamin C dan serat pangan, sedangkan perpaduannya dengan kopi dapat membantu menyegarkan pikiran. Tingkat kesulitannya sedang; Anda hanya perlu mengocok krim dan mencampurkan cairan. Minuman ini dapat diselesaikan dalam waktu sekitar 10 menit.

Perkiraan tingkat kesulitan: ★★★
Perkiraan kalori: 180 kalori
Kelompok: Kreasi Khusus Kopi Nanas

Perhitungan:
Sebelum membuat, tentukan terlebih dahulu berapa porsi yang ingin dibuat. Satu porsi cukup untuk 1 orang.

Per porsi:

- Kopi cair 30 ml
- Jus nanas 60 ml
- Es batu 50 g
- Air soda 30 ml
- Krim 30 ml
- Susu 10 ml
- Gula 8 g
- Garam laut 0,5 g
- Rum 5 ml

- Kopi cair disarankan menggunakan kopi dengan cita rasa bunga dan buah. Untuk espresso, gunakan biji kopi dengan tingkat sangrai sedang; untuk cold brew, gunakan kopi yang diproses dengan metode washed atau natural.
- Saat menuangkan krim, usahakan posisinya sedekat mungkin dengan permukaan minuman agar krim dapat mengapung secara merata dan membentuk lapisan krim.
- Menggunakan kopi cair dan jus nanas segar dapat sangat meningkatkan cita rasa keseluruhan.

Lainnya di kategori ini