Menguapi Jagung Rebus
Menguapi Jagung Rebus adalah resep sarapan rumahan dengan tingkat kesulitan 2/5 (Mudah). Menguapi jagung rebus adalah masakan rumahan yang cepat dan praktis, teksturnya. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
2 / 5
★★☆☆☆
Bahan
- Jagung segar
- Wajan yang muat jagung
- Air
- Garam
- Gula (opsional)
Langkah
- Bonggol jagung segar buang beludru luarnya, sisakan sebagian beludru jagung masukkan wajan
- Cukupi jagung dengan air kira-kira setinggi jari ibuku (ada sekitar seperempat jari) dan masukkan garam serta gula
- Biarkan air mendidih, segera kecilkan api, tutup panci, dan proses memasak terus selama 15-20 menit, jagung akan lebih baik jika dimasak lebih lama
- Setelah matang, tuang air dan tiriskan, dinginkan sebelum dikonsumsi
Catatan
Menguapi jagung rebus adalah masakan rumahan yang cepat dan praktis, teksturnya segar, manis, dan lembut. Jagung segar dimasak dengan kulitnya untuk menjaga aroma asli, penambahan garam dan gula akan menambah citarasa. Jagung ini kaya akan serat, vitamin, dan karbohidrat, dapat memberikan rasa kenyang. Cara memasaknya sangat sederhana dan mudah dilakukan pemula, dari persiapan hingga dihidangkan hanya memerlukan waktu sekitar 15 menit.
Perkiraan tingkat kesulitan memasak: ★★
Perkiraan kalori: 108 kalori
Perhitungan:
- Satu batang jagung dengan kulit
- Air setinggi separuh jari ibu untuk memenuhi jagung
- Saat merebus, gunakan garam laut lembut, rata-rata 2 gram garam ditambah 50 ml air
- Pilih tambahkan atau jangan tambahkan gula sesuai selera (opsional)