Mi Campur Minyak Wijen

Mi Campur Minyak Wijen

Mi Campur Minyak Wijen adalah makanan pokok rumahan dengan tingkat kesulitan 1/5 (Pemula). Minyak wijen memiliki aroma yang kuat. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.

Tingkat kesulitan

1 / 5

★☆☆☆☆

Pemula

Bahan

  • Mi instan kering atau mi instan merek apa pun (tanpa bumbu)
  • Minyak wijen
  • Lada bubuk
  • Kecap asin pekat
  • Garam

Langkah

  1. Tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Jika menyukai mi yang kenyal, tambahkan 30 gram garam ke dalam air. Mi yang direbus dalam air garam akan menjadi lebih kenyal.
  2. Masukkan mi instan ke dalam panci dan rebus selama 3 menit (atau ikuti waktu memasak yang tertera pada kemasan mi instan yang digunakan).
  3. Saat mi mulai terurai, aduk agar matang secara merata.
  4. Tiriskan air, lalu tuangkan mi ke dalam mangkuk.
  5. Tambahkan minyak wijen, kecap asin pekat, lada bubuk, dan kecap asin encer (opsional) sesuai takaran di atas.
  6. Aduk hingga tercampur rata menggunakan sumpit.
  7. Mi campur minyak wijen yang sederhana dan hemat untuk kaum mager pun siap disajikan.

Catatan

Minyak wijen memiliki aroma yang kuat. Dipadukan dengan kecap asin pekat dan lada bubuk, bumbunya sederhana tetapi gurih dan lezat. Hidangan mi campur ini hemat waktu dan biaya. Mi menyediakan karbohidrat yang cukup, sedangkan minyak wijen mengandung asam lemak tak jenuh dan vitamin E yang dapat membantu memasok energi bagi tubuh. Cara membuatnya sangat mudah, sehingga pemula di dapur pun dapat menyiapkannya dengan praktis. Dari merebus air hingga selesai mencampur, waktu yang dibutuhkan hanya sekitar sepuluh menit.

Perkiraan tingkat kesulitan: ★
Perkiraan kalori: 451 kkal

Perhitungan:
Per porsi:

* Air 1 liter
* Mi instan 1 bungkus
* Minyak wijen 15 ml
* Kecap asin pekat 10 gram
* Garam 30 gram (opsional; 30 gram garam ini tidak akan seluruhnya dikonsumsi)
* Lada bubuk 10 gram
* Kecap asin encer 5 gram (opsional)

Lainnya di kategori ini