Minuman asam plum (pengolahan produk setengah jadi)
Minuman asam plum (pengolahan produk setengah jadi) adalah minuman rumahan dengan tingkat kesulitan 1/5 (Pemula). Minuman asam plum (pengolahan produk setengah jadi) adalah minuman musim panas y. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
1 / 5
★☆☆☆☆
Bahan
- Minuman padat kristal asam plum
- Gula batu (opsional)
- Arak Erguotou Beijing (opsional)
Langkah
- Ambil 1177 gram air minum.
- Masukkan 60 gram minuman padat kristal asam plum, lalu aduk searah jarum jam sebanyak 50 putaran menggunakan sendok.
- Masukkan lagi 60 gram minuman padat kristal asam plum yang tersisa, lalu kembali aduk searah jarum jam sebanyak 50 putaran menggunakan sendok.
- Masukkan 9 gram gula batu, lalu aduk searah jarum jam sebanyak 100 putaran menggunakan sendok.
- Masukkan 48 gram arak Erguotou Beijing, lalu aduk searah jarum jam sebanyak 30 putaran menggunakan sendok.
Catatan
Minuman asam plum (pengolahan produk setengah jadi) adalah minuman musim panas yang menyegarkan dengan rasa asam manis dan gaya tradisional khas Beijing. Minuman asam plum dapat membantu menghasilkan cairan tubuh, meredakan rasa haus, serta membantu pencernaan. Cara membuatnya sangat sederhana, cukup diaduk sesuai urutan, sehingga sama sekali tidak sulit bagi pemula. Seluruh proses dapat selesai dalam waktu sekitar lima menit.
Perkiraan tingkat kesulitan memasak: ★
Perkiraan kalori: 603 kkal
Perhitungan:
- Air minum 1177 gram
- Minuman padat kristal asam plum 120 gram
- Gula batu 9 gram
- Arak Erguotou Beijing 48 gram
Semua takaran di atas dapat ditambah atau dikurangi secara proporsional.
Jika tidak menyiapkan gula batu atau arak Erguotou Beijing, langkah ke-4 atau langkah ke-5 dapat dilewati.
Simpan di lemari es sebelum diminum agar hasilnya lebih nikmat.
**Jangan mengemudi setelah minum alkohol.**