Sate Terong
Sate Terong adalah hidangan sayur rumahan. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
Bahan
- Terong
- Bunga Kapas (Lengkuas) (opsional)
- Cukuah (atau Sumbu) (opsional)
- Soetan (atau Udang kering) (opsional)
- Minced Daging (opsional)
- Kecap Asin
- Gula (opsional)
- Cuka (opsional)
- Minyak Goreng Canola atau Minyak Goreng Kacang
Langkah
- Tuangkan Kecap Asin ke dalam sendok panjang, jangan sampai penuh. Kadar kecap asin bisa dikurangi jika Anda tidak menyukainya, namun tidak boleh dikurangi terlalu banyak karena akan membuat masakan asin.