Spageti Tumis

Spageti Tumis

Spageti Tumis adalah makanan pokok rumahan dengan tingkat kesulitan 3/5 (Menengah). Spageti tumis ini lembut, kenyal, dan nikmat. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.

Tingkat kesulitan

3 / 5

★★★☆☆

Menengah

Bahan

  • Spageti
  • Irisan daging sapi berlemak
  • Saus tomat / saus lada hitam (pilih salah satu)
  • Minyak kanola (minyak sayur lainnya juga bisa)

Langkah

  1. Tambahkan 250 gram air per orang
  2. Setelah air mendidih, masukkan spageti dan rebus dengan api sedang selama 15–20 menit (spageti ini biasanya cukup keras, jadi sebaiknya cicipi sebelum diangkat; jika bagian tengahnya masih sedikit keras, lanjutkan merebus)
  3. Angkat spageti, lalu letakkan di piring dan sisihkan
  4. Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng. Setelah minyak cukup panas, masukkan spageti dan tumis selama satu menit (jika terlalu kering, tambahkan sedikit air)
  5. Masukkan 10 gram saus tomat, irisan daging sapi berlemak, dan 2 gram garam, lalu lanjutkan menumis selama satu menit
  6. Angkat dan sajikan

Catatan

Spageti tumis ini lembut, kenyal, dan nikmat. Dipadukan dengan daging sapi berlemak dan saus, hidangan ini memiliki cita rasa saus yang kuat serta sentuhan gaya Barat, cocok sebagai makanan rumahan. Kaya akan karbohidrat dan protein, sehingga dapat dengan cepat mengisi kembali energi. Cara membuatnya sederhana dan mudah dikuasai oleh pemula. Waktu yang dibutuhkan sekitar 30 menit.

Perkiraan tingkat kesulitan memasak: ★★★
Perkiraan kalori: 406 kkal
Kategori: Spageti tumis

Perhitungan:
- Spageti 50 gram per orang
- 5 lembar irisan daging sapi berlemak per orang
- Minyak goreng 5 ml per 50 gram spageti

Lainnya di kategori ini