きゅうりのチャンプルー（追加分のトマト）
「きゅうりのチャンプルー（追加分のトマト）」は家庭向けの野菜料理で、難易度は 2/5（簡単）。きゅうりのチャンプルーはさっぱりとして美味しい、手早く作れる家庭の定番おかずです。きゅうりはトロトロとジューシー、卵はふわふわと卵焼きのような食感になります。ト。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
難易度
2 / 5
★★☆☆☆
材料
- きゅうり
- 卵
- トマト（ optional ）
- 食塩
- 食用油
手順
- トマトは洗って細かく切り、取り分けておきます。
- きゅうりは洗って、辺の長さ約 4cm の菱形（四角く斜め切り）にし、取り分けておきます。
- ボウルに卵を 3 個入れ、よくふんわり泡立て、取り分けておきます。
- フライパンを熱し、食用油（ 5ml - 10ml ）を入れます。
- 卵を入れ、固まるまで炒めます。ザルザラ状になったら、掻き混ぜながら小さくちぎり、ボウルに戻しておきます。
- 食用油（ 5ml - 10ml ）を入れ、トマトを入れて柔らかくなるまで炒めます。
- きゅうりと合わせ、良く炒め合わせます。食塩（ 6g ）を入れ、火を弱くして**4 - 5 分待ちます**。
- 戻しておいた卵を入れ、中火で 15 秒ほど炒め合わせます。
- 火を止めて、盛り付けます。
補足
きゅうりのチャンプルーはさっぱりとして美味しい、手早く作れる家庭の定番おかずです。きゅうりはトロトロとジューシー、卵はふわふわと卵焼きのような食感になります。トマトを加えると酸味が加わり、和らぎ風味がプラスされ、ご飯が進みます。卵は良質のタンパク質やレシチンを含み、きゅうりはビタミン C や食物繊維が豊富ですので、栄養バランスも摂れます。手順も簡単で初心者に優しいレシピで、材料をそろえてから盛り付けられるまで 15 分ほどで完成します。
予想料理の難易度：★★
予想カロリー：224kcal
カテゴリ：きゅうりのチャンプルー
2 人分の量について：
- きゅうり 500g
- トマト 100g
- 卵 3 個
- 食用油 10-20ml
- 食塩 6g
本ガイドの手順に従って作り、問題や改善点が見つかった場合は、Issue や Pull Request を作成してください。