アプリコットとトルコ・デザートのミッシュ(シュワシュワのデザート)

アプリコットとトルコ・デザートのミッシュ(シュワシュワのデザート)

料理: Turkish

「アプリコットとトルコ・デザートのミッシュ(シュワシュワのデザート)」は家庭向けのデザート。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。

材料

  • マスカルポーネ 100g
  • ギリシャヨーグルト 50g
  • 粉砂糖(アイシングシュガー) 25g
  • オレンジブロッサムウォーター 大さじ2
  • マロングラッサ 1個(またはミキサー入りのマロングラッサ)
  • アプリコット 3個
  • トルコ・デザート 2切り(プレーンミント入り)
  • アーモンド 25g
  • ミント 4枚

手順

  1. マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖、オレンジブロッサムウォーターを大きめのボウルに入れ、しっかりと混ぜてとろりと甘くなるまで撹拌します。残りの材料を優しくとりわけ(ふ わ入れ)て混ぜたら、2つのデザートグラスやボウルに分け入れます。お好みで追加のミントを飾って完成です。