
アプリコットとトルコ・デザートのミッシュ(シュワシュワのデザート)
料理: Turkish
「アプリコットとトルコ・デザートのミッシュ(シュワシュワのデザート)」は家庭向けのデザート。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
材料
- マスカルポーネ 100g
- ギリシャヨーグルト 50g
- 粉砂糖(アイシングシュガー) 25g
- オレンジブロッサムウォーター 大さじ2
- マロングラッサ 1個(またはミキサー入りのマロングラッサ)
- アプリコット 3個
- トルコ・デザート 2切り(プレーンミント入り)
- アーモンド 25g
- ミント 4枚
手順
- マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖、オレンジブロッサムウォーターを大きめのボウルに入れ、しっかりと混ぜてとろりと甘くなるまで撹拌します。残りの材料を優しくとりわけ(ふ わ入れ)て混ぜたら、2つのデザートグラスやボウルに分け入れます。お好みで追加のミントを飾って完成です。