オレオ・レチェ（牛乳煮込みもち）レシピ

材料

• 1カップ 米
• 4本 シナモンスティック
• 2カップ 水
• 4カップ 牛乳
• ひとつまみ 塩
• 2大さぼー バター
• 2大さぼー ベビー・ココア（またはバニラエッセンス）
• 1カップ 砂糖
• 12オンス 練乳

手順

1. 小さな鍋に水とシナモンスティックを入れ、沸騰させ、10分間煮る。火を止めてシナモンスティックを取り除く。
2. 米とシナモンローション（水）を大きめの鍋に入れ、中火で5分間煮る。
3. 塩、バター、ベビー・ココア、2カップの牛乳、砂糖を加える。よく混ぜ合わせ、蓋を開けたまま約15分間煮る。
4. 火を弱火にする。残りの牛乳と練乳を加える。木ベラでよく混ぜる。1時間15分間煮るか、ドロドロの食感になるまで煮る。
5. よく混ぜて火を止め、室温で冷ます。とろりと濃厚な仕上がりにする。冷蔵庫で最低1時間、または一晩置く。