サトウキ糖液
「サトウキ糖液」は家庭向けの調味料で、難易度は 1/5（入門）。自家製の飲料用シロップです。白砂糖と水を1：1の比率で混ぜ溶かし、味の調整がしやすく、カクテルなどのベースになります。炭水化物が多く、体へのエネルギー補給に役立。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
難易度
1 / 5
★☆☆☆☆
材料
- 材料
- 白砂糖
- 水
- 道具
- 密閉可能な容器（高硼硅ガラス瓶などがおすすめ、安価）
手順
- 秤で計量した白砂糖と水を容器に入れて混ぜ合わせる。
- 容器のキャップを閉め、冷蔵庫で冷やす。
補足
自家製の飲料用シロップです。白砂糖と水を1：1の比率で混ぜ溶かし、味の調整がしやすく、カクテルなどのベースになります。炭水化物が多く、体へのエネルギー補給に役立ちます。作り方は容易で初心者に優しく、数分で完成します。冷蔵保存で1週間程度は腐らせずに保存できます。
予想難易度：★
予想カロリー：400kcal
カテゴリ：サトウキ糖液
計算：
推奨比率：砂糖：水＝1：1。砂糖の量を調整するのに便利です。たとえば15gの砂糖が必要なら、30gの糖液を量ります。
- 水 100g
- 白砂糖 100g
水は冷たくても温かくても構いません。急な場合は、お湯で溶かしてから冷やして使用できます。
作ったシロップはあまり変質しません。冷蔵保存で1週間は通常健在です。
このガイドの手順に従って製作中に問題が見つかったり、改善すべき手順があったりした場合は、IssueやPull requestでご報告ください。