ジャガリー口絞り
「ジャガリー口絞り」は家庭向けのデザート。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
材料
- ココナッツふんだん 2カップ
- ブラウンシュガー 1カップ
- ドライフルーツ
手順
- ジャガリー・モーダク
- おろしたココナッツをボウルに入れます。
- ジャガリーをおろしたココナッツに加えます。
- ココナッツとジャガリーをよく混ぜ合わせ、均一に馴染ませます。
- 生地を小分けにして、手かモーダク型を使ってモーダクの形に成型します。
- すべての生地を使い切るまで続けます。
- 出来上がりたてのジャガリー・ココナッツモーダクをお召し上がりください。