ジントニック
「ジントニック」は家庭向けの飲み物で、難易度は 2/5（簡単）。これは経典的なジン・カクテルで、爽やかでほろ苦い味わいが特徴。レモンのキレのある酸味とトニックウォーターの繊細な泡が楽しいバランス。水分と極少量のアルコールでス。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
難易度
2 / 5
★★☆☆☆
材料
- 【材料】
- ジン
- トニックウォーター
- レモン
- 氷
- 生の緑のお花（デコレーション用、オプション）
- 【道具】
- 手搾りジューサー
手順
- レモンへの処理
- レモンを縦半分に切り（ハサミの刃先をレモンの長手と直角に）、その半分から1枚のスライスを取り出しておく
- レモンを再び縦半分に切り、4等分になった角切りレモンすべてをジューサーで搾り、レモン汁を別の容器に取っておく
- 本格的な作り方
- グラスを選びます。容量350～400mlの透明なグラスがおすすめです
- グラスの底に100gの氷を入れる
- 30～40mlのジンを注ぐ
- 15mlのレモン汁を注ぐ（好みで酸味を強心あるいは全量入れてもよい）
- スプーンで静かに混ざるようにする
- 作っておいたレモン1枚を飾るように置く
- ジョッキ（バレル）などを使って、少しずつグラスの縁からトニックウォーターを注ぎ、満タンにする（氷にかからないように注意し、泡が逃げないようにする）
- スプーンを持って静かに上下させて全体を混ぜる（揺さぶって混ぜると泡が抜けるので注意）
- 液面にデコレーション用の葉を飾る（オプション）
補足
これは経典的なジン・カクテルで、爽やかでほろ苦い味わいが特徴。レモンのキレのある酸味とトニックウォーターの繊細な泡が楽しいバランス。水分と極少量のアルコールでスポットイル流入するので飲みやすい。新鮮なレモン果汁はビタミンCを補給し、目を覚ましやすくしてくれる。作り方は簡単で初心者でも楽しめる。完成まで約5分を想定。
予想難易度：★★
予想カロリー：205kcal
グループ：ジントニック
計算：
1杯あたり、約350ml（氷込み）
- ジン：30～40ml
- トニックウォーター：1缶
- レモン：1個
- 氷：100g
### 最終完成品
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