パイナップルカフェ
「パイナップルカフェ」は家庭向けの飲み物で、難易度は 3/5（中級）。この特製ドリンクは、コーヒーの芳醇な香りとパイナップルの酸味が融合しており、スパークリングな気泡感とまろやかなシュワシュワのクリーム（マカロン生地のような食感）。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
3 / 5
★★★☆☆
材料
- コーヒー液（エスプレッソかフレンチプレス推奨）
- パイナップルジュース（鮮搾りまたはNFC）
- 氷
- スプライト（ソーダ水）
- クリーム
- ミルク
- 砂糖
- 海塩（お好みで）
- ラム酒（お好みで）
手順
- グラスに氷を入れ、コーヒー液、パイナップルジュース、スプライトの順に注ぎます。
- クリームに砂糖を加えて泡立て、泡立チェイサー（またはメイプルシロップ）のようなツヤが出るまで（湿り泡）泡立て、ラム酒とミルクを加えて全体を行き渡らせます。
- 作った液体の上からクリームを注ぎ入れます。
- クリームの頂に海塩をひとふりします。
補足
この特製ドリンクは、コーヒーの芳醇な香りとパイナップルの酸味が融合しており、スパークリングな気泡感とまろやかなシュワシュワのクリーム（マカロン生地のような食感）が重なり、複雑で奥深い味わいになっています。ビタミンCや食物繊維が豊富なパイナップルとコーヒーを組み合わせることで、覚醒効果も期待できます。作り手の層としては、比較的簡単なバフ（泡立てる）から液体を合わせる工程まで、全工程で約10分で完成します。
難易度（予想）：★★★
カロリー（予想）：180kcal
グループ：パイナップルカフェ (菠萝咖啡特调)
【計算】
作成前に行うべき決定：次回のリリース（または今回の作成）で何人分作るかを計画してください。この分量は1人前です。
【1人分の材料】
- コーヒー液 30ml
- パイナップルジュース 60ml
- 氷 50g
- スプライト 30ml
- クリーム 30ml
- ミルク 10ml
- 砂糖 8g
- 海塩 0.5g
- ラム酒 5ml
【その他のアドバイス】
- コーヒーはフルーツ系のフレーバーが良いです。エスプレッソには中深焙（ロースト）の豆、フレンチプレスには通常のウォッシュまたは日晒しを推奨します。
- クリームを注ぐ際は、高さをなるべく低く保ってください。そうすることでクリームがドリンクの表面に均一に広がって『マカロン生地のような食感』に仕上がります。
もしここの手順に従っているが不明な点や改善策がある場合、GitHubにIssueやPRを提出してください。