ビーンツ&ソーセージ鍋
料理: British
「ビーンツ&ソーセージ鍋」は家庭向けの主食。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
解説動画
材料
- 8本 大きなソーセージ
- 1瓶 トマトソース
- 1200g バター豆
- 1tbls 黒糖蜜
- 1小さじ 英マスタード
手順
- 大きな鍋でソーセージをひっくり返さずに褐色になるまで焼き、約10分間。
- トマトソースを加えてしっかり混ぜ、豆、黒糖蜜または砂糖、マスタードを加えて混ぜる。弱火にして蓋をし、30分間煮込む。クラスト（サクサク）パンまたはご飯と共に供するのもよい。