Arepas Pabellón

材料

• 2枚 チーズサンドチックアレパ
• 1本 揚げた熟したバナナ（プランタン）
• 1缶 黒豆
• 1瓶 ピコ・デ・ガロ（パクチー用サルサ）
• 2kg 肉こま切れ
• 1個 みじん切りのトマト
• ひとつまみ 塩
• ひとつまみ 黒こしょう

手順

1. フライパンで肉を炒め、お好みで塩こしょうで味付けし、パンでは中火で豆を温めます。パッケージの説明に従って、熟したプランタンを焼くか揚げ、トマトを小さく角切りにします。これらの具材をボウルなどに取っておき、詰め込む用意をします。
2. グリルかフライパンを予熱し、アレパを焼きます。両面をそれぞれ1回ずつ rotary、黄金色になるまで焼きます。
3. ナイフの 先を使って、反対側から真ん中に切り込みを入れ、プランタン、豆、肉、みじん切りのトマトを詰めるスペースを作ります。
4. ピコ・デ・ガロ、またはグアカモレ（アボカドのディップ）を少し添えて serving します。