롱아일랜드 아이스티
「롱아일랜드 아이스티」은 가정에서 만드는 음료이며, 난이도는 2/5（쉬움）. 롱아일랜드 아이스티는 맛이 아이스티와 비슷하고 부드럽게 넘어가지만 알코올 도수가 꽤 높은 클래식 칵테일입니다. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
난이도
2 / 5
★★☆☆☆
재료
- 진
- 테킬라
- 보드카
- 화이트 럼
- 오렌지 리큐르
- 레몬
- 메이플 시럽
- 콜라
- 얼음
- 하이볼 잔(300ml)
조리 단계
- 레몬을 반으로 잘라 30ml의 레몬즙을 짜서 잔에 넣습니다;
- 잔에 순서대로 넣습니다:
- 진 15ml,
- 테킬라 15ml,
- 보드카 15ml,
- 화이트 럼 15ml,
- 오렌지 리큐르 15ml;
- 잔에 메이플 시럽 20ml를 천천히 붓고, 부으면서 저어줍니다;
- 잔에 콜라 75ml를 넣습니다;
- 잔에 얼음이 가득 찰 때까지 넣습니다;
- 가볍게 20초 동안 저어줍니다;
- 즐기세요.
보충
롱아일랜드 아이스티는 맛이 아이스티와 비슷하고 부드럽게 넘어가지만 알코올 도수가 꽤 높은 클래식 칵테일입니다. 영양가는 높지 않아 가끔 한 잔 즐기면 심신을 이완시킬 수 있지만 과음하지 않도록 주의하세요. 만드는 방법은 매우 간단해서 네 가지 베이스 주류, 리큐르, 주스를 비율에 맞춰 섞기만 하면 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 준비부터 완성까지 약 5분이면 충분합니다.
예상 조리 난이도: ★★
예상 칼로리: 281kcal
계산:
한 잔 분량, 약 300ml(얼음 포함):
- 진 15ml
- 테킬라 15ml
- 보드카 15ml
- 화이트 럼 15ml
- 오렌지 리큐르 15ml
- 레몬즙 30ml
- 메이플 시럽 20ml
- 콜라 75ml
- 레몬 1개
- 얼음 100g
롱아일랜드 아이스티는 차가 들어 있지 않지만 아이스티 같은 맛을 내며, 알코올 도수가 비교적 높지만(약 15%) 부드러워 쉽게 받아들일 수 있는 칵테일입니다.
참고 자료: [국제 바텐더 협회: 롱아일랜드 아이스티](https://iba-world.com/long-island-ice-tea/)
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