매실 삶은 풋콩
「매실 삶은 풋콩」은 가정에서 만드는 채소 요리이며, 난이도는 2/5（쉬움）. 매실 삶은 풋콩은 새콤달콤하게 입맛을 돋우는 집밥 반찬으로, 상큼하고 부드러운 식감에 매실의 자연스러운 과일 향이 납니다. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
난이도
2 / 5
★★☆☆☆
재료
- 풋콩
- 매실
- 식용 소금
조리 단계
- 끓는 물에 식용 소금을 넣고 풋콩을 15분간 담가둡니다
- 끓는 물을 붓고 풋콩과 매실을 넣어 20-30분간 삶습니다
- 불에서 내려 바로 먹습니다
보충
매실 삶은 풋콩은 새콤달콤하게 입맛을 돋우는 집밥 반찬으로, 상큼하고 부드러운 식감에 매실의 자연스러운 과일 향이 납니다. 풋콩은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부해 에너지 보충과 소화 촉진에 도움이 됩니다. 만드는 방법이 매우 간단해서 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 전체 조리 시간은 35~45분이면 완성됩니다.
예상 조리 난이도: ★★
예상 칼로리: 454kcal
분류: 매실 삶은 풋콩
계산:
1인분 기준:
* 풋콩 300g
* 매실 6알
* 식용 소금 2g
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