매콤한 아라비아타 펜네
요리: Italian
「매콤한 아라비아타 펜네」은 가정에서 만드는 채소 요리. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
요리 영상
재료
- 또띠아 펜네 1파운드
- 올리브유 1/4 컵
- 마늘 3쪽
- 토마토 다진 캔 통조림 1개
- 고춧가루 1/2 tsp
- 이탈리안 허브 1/2 tsp
- 바질 잎 6장
- 파마산 치즈 약간
조리 단계
- 큰 볼에 물을 끓인다. 소금을 넣고 끓는 물에 파스타를 넣는다. 포장지 설명대로 요리하며, 약 9분 정도 익힌다.
- 큰 프라이팬에서 중높은 불로 올리고 올리브유를 넣어 빛을 내기 시작할 때까지 데운다. 마늘을 넣고 달달 볶아 향이 나거나 1~2분이 걸릴 때까지 볶는다. 다진 토마토, 고춧가루, 이탈리안 허브, 그리고 소금과 후춧가로 optional to taste 를 넣는다. 끓여서 5분 동안 읹힌다. 불을 끄고 다진 바질을 넣는다.
- 파스타를 건져 소스에 넣는다. 파마산 치즈 가루와 더 많은 바질로 장식하고 따뜻한 상태로 데워서 내놓는다.