모히토
「모히토」은 가정에서 만드는 음료이며, 난이도는 3/5（중급）. 이 칵테일은 상큼하고 달콤한 맛으로, 민트의 시원함과 럼의 살짝 취기가 어우러져 클래식한 여름 음료입니다. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
난이도
3 / 5
★★★☆☆
재료
- 깨진 얼음
- 차가운 탄산수
- 즙 착즙기
- 하이볼 잔
- 머들러
조리 단계
- 반으로 자른 라임 중 하나를 작은 조각으로 잘라 하이볼 잔에 넣고, 머들러로 즙을 낸다.
- 민트 잎 3-4장으로 잔 가장자리를 문지른 후, 잔에 넣는다.
- 시럽 20ml를 넣는다.
- 골든 럼 45ml를 넣는다.
- 남은 반쪽 라임의 즙을 짜서 잔에 넣는다.
- 가볍게 저어 설탕/시럽이 반쯤 섞이게 한다.
- 깨진 얼음을 잔에 3/4 정도 채운다.
- 차가운 탄산수를 얼음이 살짝 잠길 정도로 붓는다.
- 30초 동안 돌리며 저어준다.
- 깨진 얼음으로 하이볼 잔을 가득 채운다.
- 남은 민트 한 줄기를 손뼉으로 쳐서 향을 깨운 후, 깨진 얼음에 꽂아 장식한다.
보충
이 칵테일은 상큼하고 달콤한 맛으로, 민트의 시원함과 럼의 살짝 취기가 어우러져 클래식한 여름 음료입니다. 알코올 도수가 낮고 비타민 C가 풍부한 라임이 들어 있어 갈증을 해소하고 정신을 맑게 해줍니다. 만들기 매우 간단하여 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 준비부터 완성까지 약 10분이면 충분합니다.
예상 조리 난이도: ★★★
예상 칼로리: 187kcal
계산:
1인분 기준:
- 라임 1개 (반으로 자른 2조각)
- 민트 잎 5장
- 시럽 20ml
- 골든 럼 45ml
- 블루스카이 오리지널 보드카 10ml
- 참고 자료: [【빌리빌리】모히토(Mojito) 세계에서 가장 유명한 클래식 칵테일 중 하나.](https://www.bilibili.com/video/BV1jg4y187kB)
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