밀크티
「밀크티」은 가정에서 만드는 음료이며, 난이도는 2/5（쉬움）. 홍차와 분유로 간편하게 만드는 가정용 음료로, 홍차 향과 우유 향이 어우러져 부드럽고 따뜻한 맛이 납니다. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
난이도
2 / 5
★★☆☆☆
재료
- 티백 홍차 (립톤 옐로 라벨 프리미엄 홍차 추천)
- 전지분유 또는 연유
- 컵, 예를 들어 눈금이 있는 컵, 도자기 컵 또는 보온병
조리 단계
- 티백 홍차 2봉지를 컵에 넣고 **끓는 물** 180-200mL를 붓습니다.
- **20 - 30분 기다립니다**.
- 분유 11-12g과 설탕 5-7g을 계량하여 이전 단계에서 얻은 액체에 각각 넣습니다.
- 잘 저어 섞으면 마실 수 있습니다.
보충
홍차와 분유로 간편하게 만드는 가정용 음료로, 홍차 향과 우유 향이 어우러져 부드럽고 따뜻한 맛이 납니다. 홍차의 카테킨과 우유의 단백질 및 칼슘이 어우러져 각성 효과와 함께 일상 영양을 보충할 수 있습니다. 만드는 방법이 매우 간단해서 초보자도 한 번에 성공할 수 있으며, 약 30분이면 직접 만든 밀크티를 마실 수 있습니다.
예상 조리 난이도: ★★
예상 칼로리: 81kcal
계산:
1인분 기준:
- 티백 홍차 2봉지 (약 4g)
- 분유 11-12g
- 설탕 5-7g
- 끓는 물을 붓은 후에는 컵 내부를 최대한 따뜻하게 유지하세요. 예를 들어 입구가 작은 컵을 사용하거나 뚜껑을 덮습니다. 기온이 낮을 때는 계량컵으로 양을 재면 끓는 물이 홍차에 우러나기 전에 식을 수 있으므로, 계량컵을 사용하지 않고 부피를 대략 어림해도 됩니다.
- 대기 시간이 끝나면 티백을 들어 올리거나 저어서 우림을 더 균일하게 할 수 있습니다.
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