사과 파이
「사과 파이」은 가정에서 만드는 디저트. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
재료
- 사과 4개
- 달걀 2개
- 설탕 125ml
- 밀가루 1 1/2 컵
- 소금 1/2 tsp
- 베이킹소다 1 tsp
- 산 우유 250ml
조리 단계
- 사과(또는 라즈베리) 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고 슬라이스 칼로 썬다
- 달걀과 설탕을 함께 저어서 연한 거품이 날 정도로 푼다
- 밀가루, 소금, 베이킹소다를 합친다
- 분말 재료를 달걀 반죽에 넣고, 저으면서 서서히 산 우유를 추가한 뒤, 과일을 넣는다
- 버터가 바른 반죽을 프라이팬에 부어담고, 설탕(계피가 있다면 포도토)을 뿌린다. 180°C에서 30분간 굽는다