삶은 옥수수
「삶은 옥수수」은 가정에서 만드는 아침 레시피이며, 난이도는 2/5（쉬움）. 삶은 옥수수는 집에서 간단히 만들 수 있는 요리로, 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
난이도
2 / 5
★★☆☆☆
재료
- 신선한 옥수수
- 옥수수가 들어가는 냄비
- 물
- 소금
- 설탕 (선택 사항)
조리 단계
- 신선한 옥수수의 껍질을 벗기고 일부 옥수수 껍질을 남겨 냄비에 넣습니다.
- 옥수수가 반 마디 손가락 정도 잠길 만큼 물을 붓고 소금과 설탕을 넣습니다.
- 물이 끓으면 약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮은 채 15-20분간 계속 삶습니다. 옥수수는 오래 삶아도 괜찮습니다.
- 다 삶아지면 물기를 빼고 식힌 후 먹습니다.
보충
삶은 옥수수는 집에서 간단히 만들 수 있는 요리로, 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 신선한 옥수수를 껍질째 삶아 본연의 향을 살리고, 소금과 설탕을 넣으면 맛이 더욱 좋아집니다. 식이섬유, 비타민, 탄수화물이 풍부해 포만감을 줍니다. 만드는 방법이 매우 간단해 초보자도 쉽게 할 수 있으며, 준비부터 상에 내기까지 약 15분이면 충분합니다.
예상 조리 난이도: ★★
예상 칼로리: 108kcal
계산:
- 껍질째 옥수수 1개
- 옥수수가 반 마디 손가락 정도 잠길 만큼의 물
- 옥수수를 삶을 때 연한 소금물을 만들어 사용하며, 소금 약 2g에 물 50ml를 넣습니다.
- 기호에 따라 설탕을 넣거나 넣지 않습니다 (선택 사항)
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