연어 국수 수프
요리: Vietnamese
「연어 국수 수프」은 가정에서 만드는 해산물 요리. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
요리 영상
재료
- 닭육수 1L
- 태국 레드 커리 페이스트 2작은술
- 쌀국수 100g
- 표고버섯 150g
- 단옥수수 125g
- 연어 2토막
- 라임 즙 2개분
- 간장 1큰술
- 황설탕 약간
- 고수 한 다발
조리 단계
- 큰 냄비에 육수를 끓인 뒤 커리 페이스트를 푼다. 면을 넣고 8분 삶는다. 버섯과 옥수수를 넣고 2분 더 익힌다.
- 연어를 넣고 3분 또는 익을 때까지 조리한다. 불을 끄고 라임 즙, 간장, 설탕 한 꼬집을 섞는다. 네 그릇에 담고 내기 직전 고수를 뿌린다.