전자레인지 중국식 소시지 솥밥

재료

• 도구
• 전자레인지
• 큰 그릇 2개 (전자레인지용 권장)
• 작은 그릇 1개
• 재료
• 쌀 200 ml
• 중국식 소시지 1개
• 계란 1개
• 당근 1개
• 소금
• 기름 15 ml
• 간장 10 ml
• 쪽파 1대

조리 단계

1. 쌀을 씻어 밥그릇에 넣고 물 400ml를 부은 후 뚜껑을 덮습니다.
2. 전자레인지에 넣고 강한 불로 6분간 조리하며, 밥을 짓는 동안 재료를 준비합니다.
3. 중국식 소시지를 썰어둡니다.
4. 채소를 씻어둡니다.
5. 당근을 슬라이스합니다.
6. 쪽파를 송송 썹니다.
7. 채소그릇에 채소와 당근 슬라이스를 넣고 기름 10ml와 소금 5g을 넣습니다.
8. 작은 그릇에 간장 10ml와 기름 5ml를 넣습니다.
9. 6분 후 수건이나 장갑을 사용하여 그릇을 꺼내면 밥이 8부 정도 익은 것을 볼 수 있습니다.
10. 밥 위에 썬 중국식 소시지를 올리고 강한 불로 2분간 계속 조리합니다.
11. 소시지밥을 꺼내고 채소그릇을 넣어 강한 불로 4-5분간 조리합니다.
12. 소시지밥 위에 채소를 올리고 계란을 깨뜨려 넣은 후 기호에 따라 강한 불로 40-60초간 계속 조리합니다.
13. 소시지밥을 꺼내면 이때 거의 완성됩니다.
14. 작은 그릇을 넣고 강한 불로 30초간 계속 조리합니다.
15. 소시지밥 위에 데운 간장을 뿌리고 쪽파를 뿌려 완성합니다.
16. 남은 채소는 간장에 찍어 먹을 수 있습니다.