참기름 비빔면
「참기름 비빔면」은 가정에서 만드는 주식이며, 난이도는 1/5（입문）. 참기름 향이 진하고 노두유와 후추로 간단히 간을 맞춰 짭짤하고 입에 맞는, 시간과 돈을 절약하는 가정식 비빔면입니다. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
난이도
1 / 5
★☆☆☆☆
재료
- 건조 속성면/아무 브랜드의 속성면 (조미료 불필요)
- 참기름
- 후추
- 노두유
- 소금
조리 단계
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다 (쫄깃한 면을 좋아하는 분은 물에 소금 30g을 넣고 소금물에 삶으면 면이 더 쫄깃해집니다)
- 속성면을 냄비에 넣고 3분간 삶습니다 (현재 브랜드의 속성면 조리 시간을 참고해도 됩니다)
- 면이 풀어지기 시작하면 저어주어 면이 고르게 익도록 합니다
- 물을 따라 버리고 면을 그릇에 담습니다
- 위의 계량에 따라 참기름, 노두유, 후추, 간장(선택)을 넣습니다
- 젓가락으로 골고루 섞습니다
- 간단하고 돈도 절약되는 게으른 참기름 비빔면 완성입니다
보충
참기름 향이 진하고 노두유와 후추로 간단히 간을 맞춰 짭짤하고 입에 맞는, 시간과 돈을 절약하는 가정식 비빔면입니다. 면은 충분한 탄수화물을 제공하고 참기름은 불포화지방산과 비타민 E를 함유하여 몸에 에너지를 보충합니다. 만드는 데 어려움이 전혀 없어 주방 초보자도 쉽게 할 수 있으며, 물 끓이기부터 비비기까지 약 10분이면 됩니다.
예상 조리 난이도: ★
예상 칼로리: 451kcal
계산:
1인분:
* 물 1L
* 속성면 1개
* 참기름 15ml
* 노두유 10g
* 소금 30g (선택, 이 30g 소금은 전부 섭취되지 않습니다)
* 후추 10g
* 간장 5g (선택)
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