참깨 간장 연두부
요리: Chinese
「참깨 간장 연두부」은 가정에서 만드는 채소 요리. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
요리 영상
재료
- 연두부 약 450g
- 간장 3큰술
- 중국식 참깨 소스 2큰술
- 썬 쪽파 1대
- 참깨 2작은술
조리 단계
- 두부 준비:
- 두부를 물기를 빼고 포장에서 조심스럽게 큰 접시에 올린다. 폭 방향으로 약 1.5cm 두께로 썬다. 손바닥으로 살살 밀어 부채처럼 펼친다.
- 토핑하고 내기:
- 간장과 참깨 소스를 뿌린 뒤 쪽파와 참깨를 올려 낸다.
- 남은 것은 밀폐해 냉장 최대 2일. 차갑게 먹거나 전자레인지로 30초씩 데워 먹는다.