Şekerli Hindistan Cevizi Buzlu İçeceği
Şekerli Hindistan Cevizi Buzlu İçeceği, ev tipi bir içecek, zorluk 1/5 (Başlangıç). Şekerli Hindistan cevizi buzlu içeceği, tropik esintiler taşıyan, hazırlanması s. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
1 / 5
★☆☆☆☆
Malzemeler
- Şişe Hindistan cevizi içeceği (ağzı geniş olan tercih edilir)
- Kahve için şeker (sarı, iri taneli)
Adımlar
- 500 ml şişe Hindistan cevizi içeceğinin 200 ml’sini dökün ve hemen kapağını sıkıca kapatın.
- Şişeyi dondurucunun buzluk bölümüne koyun ve 10 saatten uzun süre dondurun.
- Şişeyi çıkarın. İçindeki Hindistan cevizi içeceğinin tamamen donduğundan emin olduktan sonra şişeyi duvar köşesi, sandalye sırtı veya masa köşesi gibi sert yüzeylere kuvvetlice vurun. (Lütfen yüzeyin bu işlem nedeniyle zarar görmeyeceğinden mutlaka emin olun.)
- Vuruşlar sonucunda donmuş Hindistan cevizi içeceği buzlu içecek kıvamına geldiğinde kapağı açın ve buzlu içeceği dökün.
- Buzlu içeceğin üzerine kahve için şekeri veya doğranmış kuruyemişleri eşit şekilde serpin.
- Tamamlandı
Notlar
Şekerli Hindistan cevizi buzlu içeceği, tropik esintiler taşıyan, hazırlanması son derece kolay bir soğuk içecektir. Hindistan cevizinin hafif tatlı aroması, iri taneli esmer şekerin karamelimsi kokusuyla birleşir; dokusu yoğun ve ferahlatıcıdır. Hindistan cevizi suyu doğal elektrolitler ve mineraller bakımından zengindir; suyun hızla yerine konmasına yardımcı olur. Kahve için şeker ise karbonhidrat enerjisi katar. Hazırlaması son derece kolaydır: Hindistan cevizi içeceğini önceden tamamen dondurup vurarak buzlu içecek kıvamına getirmek yeterlidir; yeni başlayanlar için de hiç zor değildir. Dondurma işleminden servise kadar 10 saatten uzun süre önceden hazırlık yapmak gerekir, ancak uygulama yalnızca birkaç dakika sürer. Bu nedenle sakin bir öğleden sonra için hazırlamak çok uygundur.
Tahmini hazırlama zorluğu: ★
Tahmini kalori: 231 kcal
Kategori: Şekerli Hindistan Cevizi Buzlu İçeceği
Hesaplama:
Buzlu içeceğin ideal porsiyonu genellikle erime hızıyla ilişkilidir. Eksi 18 derecede hazırlanmış 300 g buzlu içecek, oda sıcaklığında genellikle 30 dakika boyunca kıvamını koruyabilir.
Porsiyon başına:
- Şişe Hindistan cevizi içeceği 500 ml
- Kahve için şeker 10 g (iki paket Taikoo kahve şekeri)
- Doğranmış kuruyemiş (isteğe bağlı)
- Yukarıdaki adımlarda şişe Hindistan cevizi içeceği önceden dondurulabilir; ancak bozulma riski nedeniyle 7 günden uzun süre dondurulmamalıdır.