Arepa
Arepa, ev tipi bir ana yemek. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 bardak Mısır Unu
- 1 1/4 bardak Sıcak Su
Adımlar
- Mısır ununu bir kaba alın ve azar azar tuzlu suyu ekleyin; kullanılan tüm suyu tüketene kadar unla karıştırın, hamura dönene kadar karıştırın. 5 dakika dinlendirin. Şimdi hamuru yaklaşık 3 inç çapında ve 1/2 inç kalınlığında yuvarlak toplar halinde şekillendirin. Hafifçe yağlanmış bir tavada, her iki yüzünde kızarana kadar yavaşça arepa'ları pişirin. Şimdi onları bir kaseye alın ve tavada yaklaşık
- Lezzeti artırmak için su yerine sadece tavuk veya et suyu kullanın.