
Dekopon Çayı
Dekopon Çayı, ev tipi bir içecek, zorluk 2/5 (Kolay). Dekopon çayı, narenciyenin tatlı ferahlığını yasemin çiçeğinin aromasıyla birleş. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
2 / 5
★★☆☆☆
Malzemeler
- Malzemeler:
- Dekopon (yerine kullanılabilecekler için ek içeriğe bakın)
- Yaseminli yeşil çay
- Buz küpleri
- [Şeker kamışı şurubu](../../condiment/Şeker%20kamışı%20şurubu/Şeker%20kamışı%20şurubu.md) (isteğe bağlı)
- Araç
- Blender
Adımlar
- Yaseminli yeşil çayın hazırlanması (önerilen oran => çay : su : buz = 1~2 : 50 : 30)
- 2~4 gram çay yaprağını tartıp bir kaba koyun, üzerine 100 mililitre kaynar su ekleyin ve 6 dakika demleyin.
- Demlenmiş yeşil çaya soğutmak için 60 gram buz ekleyin; soğumayı hızlandırmak için karıştırabilirsiniz.
- Buz tamamen eridikten sonra çay yapraklarını süzerek yaklaşık 160 mililitre yaseminli yeşil çay elde edin.
- İçeceğin hazırlanması
- Bir bardak seçin; yaklaşık 300 mililitre kapasiteli şeffaf bir cam bardak kullanmanız önerilir.
- Dekoponun dilimlerini çıkarın ve kabuklarını soyun; meyve etini elde edin.
- 130 gram meyve etini ve 130 mililitre yaseminli yeşil çayı blendere koyun.
- 10 gram şeker kamışı şurubu ekleyin (isteğe bağlıdır; tatlı seviyorsanız ekleyebilirsiniz).
- Blenderın kapağını kapatıp çalıştırın. 20 saniye karıştırdıktan sonra karışımı bardağa dökün.
- Bir miktar meyve etini küçük parçalara ayırıp içeceğin yüzeyine serpin.
- Afiyetle tüketmeye başlayın.
Notlar
Dekopon çayı, narenciyenin tatlı ferahlığını yasemin çiçeğinin aromasıyla birleştiren bir meyve çayı içeceğidir. Ferahlatıcı bir tada ve hoş bir kalıcı aromaya sahiptir; belirli bir mutfağa bağlı olmayan yaratıcı bir içecektir. Dekopon, C vitamini ve besin lifi bakımından zengindir. Yeşil çayla birlikte tüketildiğinde ferahlatıcı ve canlandırıcı bir deneyim sunar. Yapımı çok kolay ve yeni başlayanlar için uygundur; çayın demlenmesinden blenderda karıştırmaya kadar tüm süreç yaklaşık 15 dakikada tamamlanabilir.
Tahmini hazırlama zorluğu: ★★
Tahmini kalori: 81 kcal
Kategori: Dekopon çayı
Hesaplama:
Bir bardak, yaklaşık 300 mililitre
- 1~2 adet Dekopon (200 gramdan fazla)
- 2~4 gram yaseminli yeşil çay
- 60 gram buz küpü
- 10 gram 1:1 şeker kamışı şurubu (isteğe bağlı)
- Dekopon, meyve etinin kolayca ayrılabildiği başka narenciyelerle, örneğin shiranui mandalinasıyla değiştirilebilir.
- Meyve eti ile çay miktarının oranı 1:1'dir. Daha büyük bir miktar hazırlamak isterseniz malzemeleri bu orana göre artırabilirsiniz.